李教授，您好。上次来你那里就诊，诊断为慢性肾炎，吃...

肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。

可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。

慢性肾炎吃些梨子是可以。慢性肾炎完善肾穿刺病理检查，平时应该注意避免受凉，劳累，低盐低脂优质蛋白饮食。良好地控制血压，血糖，血脂，肾内科医师指导下应用药物治疗。

慢性肾炎是可以控制的但是不能治愈的，可以是长期维持肾功能稳定，如果疾病管理的好，是可以和正常人一样寿命的，但容易反复发作，治疗的时候需要关注远期疗效，恢复后也要继续坚持治疗数年，一定要注意复查。

慢性肾炎患者是可以吃党参的。党参里含有的主要成分是淀粉、葡萄糖，不含有对肾脏有损害的成分，因此党参是可以吃的。慢性肾炎患者主要需要控制的是盐的摄入和高蛋白的摄入，因为吃太多盐容易引起水肿加重和血压进一步升高，可能出现心衰以及脑血管意外，比如脑出血。

慢性肾炎是否能够治好和肾脏的病理类型有关，有些病理类型经过治疗后能够痊愈，但有些病理类型决定了是一个慢性，进行性，不断发展的疾病，治愈的可能性极小。同时，慢性肾病的预后和原发病，有无大量蛋白尿，有无高血压，有无肾功能减退等多重因素有关。