产后猪蹄汤的做法是猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。煮完5分钟，捞起来。过冷水，冲去脏东西。冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
用花生、黄豆、炖猪脚汤喝，猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许，猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；撒少许盐调味，出锅即可。
催奶下奶猪蹄汤一般是先将猪蹄洗干净，放进锅里熬煮半小时以上，再加上花生和中草药继续小火慢煮一小时。建议每天喝3到5碗猪蹄汤，同时还要多吃肉类食物，才能够有很好的下奶作用。
膳食中应注意补充维生素B1和水分，这些营养要素都会影响乳汁的分泌。还有一些食物有利于乳汁的分泌。例如母鸡炖汤，味道鲜美，能增加食欲并促进乳汁的分泌，但要注意是连肉带汤一起吃更好，猪蹄汤也是良好的"催奶"食品。将猪蹄与黄芪，当归或者黑芝麻同炖，或者加入黄豆能够收到更佳的效果。
孕妇可以喝猪蹄汤，可以起到催奶的作用，最好是在产后哺乳期间加强哺乳，早开奶、早接触、早吸吮，这样有利于乳汁的分泌和哺乳。
如果乳汁不足，可以通过吃猪蹄汤来补充。猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白，不仅具有养颜美容的功效，而且还具有很高的营养价值，而且口感很好，可以帮助怀孕的妇女增加食欲。
注意怀孕期间，孕妇不宜食用辛辣、刺激、生冷类食物，否则可能会引发不适症状。
产妇产后一周可以喝猪蹄汤：
哺乳期可以多喝汤汁类食物，比如猪蹄汤，小米粥，鲫鱼汤，排骨汤等，制作方法也很简单，猪蹄洗净后弄成小块，放入调味料用砂锅或高压锅炖煮就可以。猪蹄汤中也可以放点花生黄豆等。宝宝的吸允对乳头有刺激作用，可以促进乳汁分泌，猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁，可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。
