患有糖尿病的患者可以吃土豆，不过要控制用量，同时要多加留意血糖。
土豆富含大量的淀粉，在某种意义上可以替代主要食物，在食用土豆的过程中，尽量少摄入其它的食物，以免对人体的血糖产生不良的作用。烹饪土豆的过程中可以用水来烹饪，也可以用水煎，这样可以降低卡路里的卡路里，薯条、薯片之类的食物，都是用土豆制作的，不过由于烹饪的方法和烹饪方法的不同，对人体的血糖的作用也会有很大的差别。
番茄可以用于糖尿病，它能起到生津止渴、清热、降压、防止动脉硬化等多种病症的功效。
另外，还可以促进钙、铁元素的摄入，还可以帮助肠胃粘膜收敛，具有养心护肝的效果，并且这种食品中还含有一些西红柿碱，可以有效地控制各种病菌和病菌的滋生，因此可以用于治疗糖尿病的病人。糖尿病的人要做到低糖的饮食，不能食用含有高热量的水果和食品，平时要做到多食多餐、多做锻炼，并定时监控血糖。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。
糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。
红薯含有大量糖分，糖尿病患者不可以食用，不然就影响病情了。
而且土豆、芋头之类的东西也不可食用，平时应调节饮食习惯，多食清淡之物，忌高脂肪饮食、高热量食品禁止烟、酒，也可与药物联合应用，加强体育锻炼，忌过度肥胖。应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，可以适当运动，比如游泳、跑步等，可以增强体质，控制体重。
可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养。
