一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。
感冒可以吃红枣，因为红枣一种营养价值比较高的食物，当中含有比较丰富的维生素、氨基酸和各种微量元素，具有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效，适当的吃一些对于感冒的恢复也有一定的好处。但是因为红枣有一层外皮不容易消化，而患者在感冒期间功能会有所减弱，最好不要一次性吃太多，以免引起肠胃不适，感冒期间尽量以清淡的食物为主。
红枣在减肥期间也是可以食用的，只要注意适量就好，红枣的热量比较高，不适合减肥的人多吃，红枣和其他的粗粮一起搭配熬粥喝，既可以增强饱腹感、营养价值丰富，而且还有利于减肥。
胃病可以吃红枣。
红枣富含氨基酸、矿物质、维生素等营养元素,有养胃健脾、补气益血、提高免疫力等作用。因此，胃病患者是可以吃红枣的。需要注意的是，建议胃病的患者将红枣搭配其他食材熬粥食用或吃熟的红枣干，尽量避免生吃红枣。
日常生活中，胃病患者要注意养胃，多吃水果、蔬菜、牛奶等养胃的食物，有利于身体健康。
孕期可以吃红枣。
怀孕期间可以适当食用一些红肿，主要是由于它能滋养血液、养颜、养心、安神，对于怀孕妇女来说是非常好的食物。在熬粥的过程中可以加入一些红枣，但是不要多食，否则会导致胃热。红枣富含丰富的维生素C，尤其是对身体虚弱的妇女来说，红枣是非常有益的。怀孕期间要注意多补充一些有营养的食物，多补充一些有益于孩子生长的食物，这样可以促进孩子的健康成长。
湿疹可以吃红枣的，对人体有一定好处。
红枣药食同源，具有补血功效，可以调节人体各个脏腑的功能。还能与其他药物同用，有利于调节中药的药性，帮助药物的吸收。西医认为吃红枣补充糖分、氨基酸以及其他的盐分等。湿疹的病人食用红枣后一般不会加重病情，还对身体有一定好处。
湿疹患者饮食上要注意忌酒，禁食海鲜、辛辣、刺激的食物，水果方面，芒果、菠萝容易过敏，过敏引发的湿疹患者要尽量少食用。
除此之外，湿疹的病人要避免熬夜、劳累、生活不规律，帮助皮肤机能的恢复。
