植物多酚在医疗上的应用成为研究热点，其软化血管，活化细胞的功效被充分证实，在进一步研究中发现，植物多酚特别是咖啡多酚对于防治痛风，具有多方面的独特作用而备受关注。这不仅是因为咖啡中的植物多酚含量高，更是由于咖啡多酚的生命活性指数在自然界最高。植物多酚中的所谓多酚，是指在含有该类成分的植物中，这种多酚成分通常呈现出多种环状化合物的集合状态，即许多酚类物质一起出现，故称为“多酚”，它们包括酚酸、类黄酮、异黄酮、花青素、单宁、儿茶素、花色甙等。因此，多酚咖啡在防治痛风、高尿酸方面有着独特的作用。抗营养性多酚咖啡中的多酚易与食物中的蛋白质和嘌呤产生结合，并以这种结合的形式排出体外，从而降低或减少人体对食物中蛋白质和嘌呤的过度吸收和利用。应酬多的人、喜食高蛋白食物的人、嗜酒的人在过食高蛋白和高嘌呤食物的同时，结合饮用多酚咖啡可大大减少食物中的嘌呤来源，经常饮用可减少外源性嘌呤的获得，从而预防痛风发生。抗氧化性多酚咖啡具有抗细胞氧化性，众所周知，痛风是由高尿酸引起的，高尿酸又是由嘌呤转化而来的，内源性嘌呤则要占到人体内尿酸总量的70%，而内源性嘌呤很大程度上是由细胞过度氧化、分裂、早衰早亡而释放出的核酸类物质。多能抗细胞氧化，增强细胞活力，减少或避免酸性物质以及因工作、生存压力过大
如题，医生你觉得哪个好
痛风不会得癌症，但是也要多加观察，跟踪身体后续情况。造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。少饮咖啡、茶。酒精可诱发痛风发作并加重病情，应禁止痛风饮酒。
痛风的发作是非常疼痛的，痛风多是由于病人体内尿酸增高而导致，所以尿酸结晶会沉淀在关节腔内，从而会引起关节的肿胀和剧烈的疼痛感非常强烈，可以在发作期间一定要通过消炎镇痛的药物来暂时性缓解，并且饮食上要限制高嘌呤的食物摄入。
痛风不能够治断根，可以控制好和正常人一样，主要有以下治疗方法：痛风急性期主要是消炎治疗，可以服用依托考昔片、双氯芬酸钠片、秋水仙碱等消炎止痛。痛风急性炎症控制后，需要长期服用降尿酸药物治疗，比如非布司他、别嘌醇、苯溴马隆等。
少吃或者不吃瓜子，因为瓜子是一种含中等嘌呤含量的食物，属于坚果中的食品，所以如果过量吃瓜子的话，也会增高血尿酸浓度，加重患者的病情。痛风患者在饮食方面要注意控制饮食的总热量，要尽量地保持或者减轻体重。
主要用于治疗痛风所引起的疼痛。口服给药，一般一日三次，服用药物的同时，一定要大量饮水，能够促进排尿，从而降低尿酸水平。还要少油腻，低脂肪饮食，多吃一些清淡的食物，特别是新鲜的蔬菜水果，避免高嘌呤食物，如动物的内脏，海鲜，海带，菠菜，豆类，牛肉，红肠等。
化验尿酸最好是空腹，不然容易影响结果。建议痛风患者饮食上主要是低嘌呤饮食，比如尽量要少吃海鲜、鱼类、动物内脏、浓汤等高蛋白高嘌呤的食物。另外要注意多喝水，生活上要坚持锻炼，通过饮食和运动的调整一般可以有效控制血尿酸的水平。必要时在专科医生指导下进行药物治疗控制尿酸水平。希望我的回答对你有所帮助。
