柠檬和蜂蜜一起泡水最好，把柠檬洗净切成薄片，装入密封的保鲜盒内，然后放进冰箱里冰冻，需要时再从冰箱里取出用温水冲泡，根据个人口味加入适量的蜂蜜。这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。
还是不要喝，柠檬酸和空气反应后会有沉淀物，对胃不好，严重的话会导致呕吐，喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬水易氧化，所以隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑。
柠檬泡水如果喝了没什么不舒服的话可以天天喝，但不要喝太多，柠檬太酸，总是空腹喝，容易引起胃部疾病。如果表现胃酸较多，有反胃反流的情况，就不要了天天喝的太多，适当喝就可以了。
胃酸过重的人不能喝柠檬水，柠檬水具有生津止渴，和胃安胎的功效。柠檬泡水能够起到促进皮肤新陈代谢，防止和消除皮肤色素沉着的作用。经常饮用柠檬水，有助于清理胃肠的粘腻，促进胃肠蠕动，使排便正常，并可有效的改善食欲缺乏，出汗过多，倦怠乏力等不适的症状。常饮柠檬水还具有一定的美白功效，使肌肤柔软细腻。柠檬水还具有调控血压，预防心肌梗死的作用。
柠檬水中含有大量维生素C，有利于提高身体抵抗力，可以喝适量柠檬水。感冒可以多吃蔬菜水果多喝温开水增加排泄，适量喝柠檬水提高免疫力，饮食禁生冷辛辣烟酒刺激食物，用生姜葱白煮水泡脚微微发汗。
孕妇喝柠檬水有生津解暑，健脾开胃等功效。
柠檬含有丰富多样的维生素C和维生素P，有利于血管韧性和延展性，防治高血压和心梗。研究发现，柠檬中含有类似胰岛素的成份，能够降低出现异常血糖值。柠檬中含有大量柠檬磷酸盐，还能够抑止钙质的结晶体，避免尿路结石的建立，降低和缓解漫性尿路结石病人的尿结石。柠檬含有丰富多样的维生素C，具备抑菌、免疫力、形成胶原等作用。
