糖尿病是可以吃猪肚的。
猪肚属于肉类食品，适合糖尿病患者食用。糖尿病患者主要关注含糖食物的限制，关注的是米饭、面条、包子等含糖食物的限制。另外，水果要少吃枣、葡萄等含糖食物。糖尿病饮食要按照医学营养学进行。提倡大米、面粉等粗粮，禁止食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜及其制品如糖果、甜糕点、含糖饮料等。所以吃猪肚没问题。
糖尿病不可以吃猪肚汤。
因为猪肚汤是高脂肪食物，患者最好是不要吃高脂肪的食物，如果糖尿病患者经常吃高脂肪的食物，很容易会引起血管病变的现象，这样就会导致动脉粥样硬化以及糖尿病足的出现。糖尿病一般用降糖药或胰岛素治疗，可以适当吃一些保健食品。但是，这些食物不能代替药物进行治疗。除了用机器进行药物治疗，还要定期检查血糖情况，根据血糖情况及时调整药物，生活中多适当运动，可以减少糖分的吸收。
血糖标准为空腹血糖调节3.3-5.3mmol/l，饭前30分钟，饭后2小时4.4-6.7moll/L，晚上4.4-6.7moll/L。
妊娠期糖尿病是孕期常见的并发症，饮食习惯控制很重要。饮食控制的理想目标是在怀孕期间保证和提供热量和营养要求的同时，避免饭后高血糖或饥饿，并确保胎儿正常成长。通过合理的饮食控制和适当的运动疗法，大多数妊娠期糖尿病患者可以将血糖控制在满意的范围内。达不到标准的人最好先用胰岛素控制血糖。```
建议糖尿病人不要吃猪肚。
因为肥胖是糖尿病的大敌，而糖尿病患者患心血管疾病的风险比一般人高，所以控制油脂的摄入非常重要。猪肚含胆固醇较多，会加重脂质代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，不利于血糖控制。吃得太多会增加糖尿病患者发生高血压、动脉硬化等并发症的风险，尤其是已经患有糖尿病并发高血压的患者。因为吃这种东西会使血压升高，血糖难以保持在正常水平，所以最好不要吃。
糖尿病患者可以吃煮玉米。
玉米是一种碳水化合物，主要提供多糖。多糖类食物不会快速升高血糖，还能增加饱腹感，是糖尿病患者一整天的主要能量来源。糖尿病患者在选择碳水化合物时，建议多吃粗粮，因为粗粮不仅能增加饱腹感，还含有丰富的植物纤维，如玉米、小米、燕麦、荞麦等。糖尿病患者适量吃此类食物通常不会导致病情加重。
花生是优良的营养品，其中花生之红衣，也能发挥补血功效。
然而，花生中油脂含量较高，花生生糖指数亦很高，因此，糖尿病患者如服用过多，可诱导血糖异常性增高。对妊娠期糖尿病患者而言，对血糖有较高要求，这类食物通常不推荐这类油脂含量特别多的食物。而且如果由于贫血等原因需要吃些花生的话还要注意，每天尽量不超过十克。
孕期建议均衡膳食，也就是在总热量控制的前提下尽可能做到谷类，肉，蛋，奶，蔬菜和水果品种繁多，以得到平衡的养分。
