山楂含有丰富的维生素，另外还含有山楂酸，酒石酸，柠檬酸和苹果酸等，同时还有多种矿物质，山楂，冰糖水可以起到健胃消食的作用，还可以改善睡眠，适合老年人或者长期失眠的病人。另外山楂里面的营养物质还具有降血脂，软化血管，防止动脉斑块儿形成有一定的，活血化瘀和预防心脑血管疾病的作用，对于女性还可以起到预防痛经的作用。但是对于脾胃虚寒的人来说，不适合饮用山楂泡水。
玫瑰花和山楂片是可以一起泡水喝的。玫瑰花和山楂之间的成分不会发生化学反应，两者一起泡水喝不会对身体产生不良的影响。玫瑰花配山楂泡茶性质温和，平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用。滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
玫瑰、荷叶、决明子泡茶有决明子清热明目，润肠通便；荷叶清暑利湿、升发清阳、凉血止血；玫瑰花行气解郁，和血止痛。这几种药长期泡茶喝可以降血脂、对心脑血管疾病有一定的益处。
荷叶山楂陈皮泡水喝有治疗内湿较重的病人，也可以用于治疗高脂血症及消化不良的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗腹部胀满、疼痛、消化不良的病人。山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，可以用于治疗消化不良、腹部胀满、腹痛、大便稀溏等症状。
决明子山楂荷叶泡水喝，具有清肝明目，利尿消肿，美容养颜的功效。能抑制体内黑色素的形成，有效的祛除色斑，晒斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑，清除体内自由基，抗氧化。可以增加胃肠的蠕动，促进体内垃圾和毒素的排出。对慢性疾病，肝功能不全的人群，都有很好的缓解治疗作用。降血压，降血脂，预防血栓的形成。忌腹泻及低血压慎用。
决明子配合菊花，还有就是生山楂在一起泡茶喝，可以缓解咽喉部位干燥，对于想要减肥或者是降血压的人来说，服用效果也比较好的，尤其适合中年人服用。还有就是经常对着电脑的人每天服用一些，还可以起到抗辐射的作用。
