酒白芍主要是加强养血调经的功效，多用于缓解妇女功能性子宫出血、月经不调。还具有明显的抗炎作用，可以消除人体的炎症，提高免疫系统的功能。对于消化系统具有明显的保护作用，可以预防肝细胞坏死或者是病变。
葛根泡水喝具有退热消肿、解毒透疹、生津止渴、清心除烦以及升阳止泻的功效。可以用于缓解外感风热引起的发热头痛、牙龈肿痛、口干口渴、浑身肌肉酸痛的状况，可以改善脸部或者皮肤因过敏而引起的荨麻疹、湿疹或者伴有发热咳嗽的状况。
葛根泡水喝具有退热消肿、解毒透疹、生津止渴、清心除烦以及升阳止泻的功效。可以用于缓解外感风热引起的发热头痛、牙龈肿痛、口干口渴、浑身肌肉酸痛的状况，可以改善脸部或者皮肤因过敏而引起的荨麻疹、湿疹或者伴有发热咳嗽的状况。
葛根泡酒的作用与功效包括消炎、解热、抗菌，还可以调整人体的免疫力，解除痉挛、抗凝血等。肠胃不好不宜服用葛根，葛根也会造成女性月经不调，脸上长斑的现象，严重会导致乳腺癌或者子宫癌等。
葛根粉的作用有降解乙醇、降血压和血糖、促进新陈代谢等，功效是解热除烦、生津止渴。
葛根粉药食同源，具有解热除烦、生津止渴的功效。吃葛根粉既可以补充身体所需营养，也可以治疗烦热、口渴、醉酒、喉痹、疮疖、血压升高、血糖升高等病症，起到降解乙醇、降血压和血糖、促进新陈代谢等作用。
但需要注意的是，存在上述病症的患者不能擅自使用葛根粉治疗，需要严格遵医嘱使用。
