猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。有非常好的滋补作用，胃寒者适宜吃猪肚包鸡。能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。
在孕妇晚期喝猪肚汤，对身体的补胎效果是非常好的，所以在孕妇怀孕期间，需要多补充一些，对身体有帮助。在宝宝出生后，宝宝的皮肤会又白又光滑。对胎儿的肠胃好，以后生出来没那么容易拉肚子。
孕妇吃dha可以促进胎儿大脑发育。
怀孕早期，dha能够提升胎儿锥体细胞中不饱和脂肪酸的构成。尤其是在胎儿做到5个月之后，人为因素刺激性胎儿的听觉系统，视觉触感，必须胎儿大脑皮质觉得神经中枢的神经细胞冒出更多树突，妈妈并为胎儿提供更好的dha。dha不只对胎儿脑部发育有重要作用，并且对视网膜感光细胞成熟的也是有重要作用。
孕妇吃藕粉可以促进胎儿的健康发育。
怀孕期可以吃莲藕粉。莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维素，能和身体内碳水化合物融合后往排泄物中流出，降低脂肪吸收。孕妇在怀孕早期常常没胃口。中后期宝宝在肚子里活动不方便，危害肠胃蠕动，很容易引起严重便秘。莲藕含有蛋白，矿物，维C等，这些都是孕妇和宝宝发育必不可少的营养物质。
一般情况下，孕妇吃板栗有助于胎儿生长发育，具体内容如下：
板栗富含的叶酸，孕妇吃板栗能防止婴儿出现神经发育异常，有助于胎儿生长发育，还能为胎儿提供生长所需要的营养。此外，板栗富含维生素、蛋白质，还含有钙、钾等矿物质，具有调节肠胃的功效与作用，还能养胃健脾，有利于改善女性在孕期的妊娠反应，如恶心、呕吐等，还有助于调节孕妇体内的钠、钾均衡，对缓解身体的浮肿也有一定的帮助。
吃猪肚的作用还是比较多的，而且经常性的吃猪肚对身体也有较多的好处，尤其是对于身体的一些症状也能够缓解，补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素。
