喝水过多对肾的危害是，水分无法排出而蓄积在体内则会造成水肿，久而久之容易造成胸水、腹水等。但是如果本身患有肾功能不全，则需要适当饮水。饮水的原则为量入为出，即出量多少则饮水多少。
饮水过多会对肾脏形成负担的，容易出现水中毒，但是只要小于三千毫升，就不会对肾脏有任何影响的，而且可以排出体内的废物。老人尤忌因为摄水过多会加重心、肾负担。所以有心脏病、高血压、肾病和水肿的人都不能一次大量猛喝因劳动或运动而大量出汗后也不宜一次喝得太多。
喝水太多，如果肾脏功能完全正常，则没有任何影响。水分进入人体后，经过胃肠道吸收进入血液循环，补充为胃肠液，部分经过呼吸道不显性蒸发部分。还可以通过体表汗腺排出，部分通过肾脏滤过而保持一定的尿量。
有，过量使用蚝油类酱料容易造成盐量超标，耗油这一类酱料还有大量的盐，但在实际，烹饪调味中，量的多少是根据自身的需求来定的，一种调料是否会导致盐入过多，并不取决于含盐量，而是在相同行业量的情况下产生的咸度高低。
喝水太多，肾脏功能完全正常，则没有任何影响。本身患有肾功能不全的病人，滤过能力下降，如果饮用太多的水，水分无法排出而蓄积在体内则会造成水肿，久而久之容易造成胸水、腹水等。
羊水过多一般对胎儿的影响有胎位异常、早产增多、脐带脱垂等。
重度羊水过多导致围产儿死亡的概率较高，超过50%，羊水过多可能和胎儿的妊娠合并症、结构异常、并发症等有关。另外，母婴Rh血型不合、胎儿免疫性水肿等因素也有可能会导致羊水过多。
身体出现不适症状时建议及时就医，在医生指导下做相应检查明确病因，对症治疗。
