糖尿病患者可以吃核桃，但要适量食用，否则可能对身体不好。
糖尿病是一种代谢性疾病，主要是胰岛素分泌、作用缺陷所致，主要表现为多尿、多饮、多食、消瘦、四肢麻木、视物模糊等。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素E、叶酸、钙、磷等营养元素，具有润肠通便、顺气补血、止咳化痰、健脑益智、缓解疲劳等功效，同时还能给糖尿病患者提供营养，增强身体的抵抗力。患者可以吃菠菜、韭菜、燕麦、荞麦面等低糖低脂食物，糖分高的食物尽量少吃，如冰淇淋、蜂蜜、蛋糕等。
糖尿病患者可以吃核桃。核桃中含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需要的各种营养物质。糖尿病患者吃核桃可以降低血压、血糖并且保护心脑血管。一般每天吃3-5个就差不多了。
糖尿病患者可以吃核桃，但为了避免血糖波动太大，必须调整量。
患者目前血糖高，控制不好的话，最好暂时不要吃核桃。因为核桃含有丰富的脂肪，油是同等重量碳水化合物产生的热量的两倍以上，脂肪含量高的食物更容易提高血糖，会使血糖波动更大，增加血糖控制的难度。血糖控制在正常范围内时，糖尿病患者可以适当吃核桃。如果想计算吃核桃可能产生的热量，就要相应减少他股或食物的热量，这样每天摄入的总热量就不会发生变化，从而最大限度地减少血糖波动。
糖尿病患者是否能吃核桃取决于其血糖水平，具体如下：
1、血糖水平高：如果患者目前血糖很高，控制不理想，建议暂时不要吃核桃。因为核桃富含油脂，油脂产生的热量是同重量碳水化合物产生的热量的两倍以上，脂肪多的食物更容易使血糖升高，可能使血糖波动更大，增加控制血糖的难度。
2、血糖水平正常：当血糖控制在正常范围时，糖尿病患者可以适当吃核桃。要计算吃核桃所能产生的热量，他主食或食物的热量要相应减少，这样才能保证每天摄入的总热量不变，从而尽可能减少血糖的波动。
所以糖尿病患者可以吃核桃，但要控制量，避免血糖过度波动。
糖尿病患者能不能吃核桃，取决于患者的血糖水平。具体如下：
1.血糖水平高：如果患者目前血糖高，控制不好，建议暂时不要吃核桃。核桃富含脂肪，所以脂肪产生的热量是同等重量碳水化合物产生的热量的两倍以上，脂肪含量高的食物更容易升高血糖，会使血糖波动更大，增加血糖控制的难度。
2.血糖水平正常：血糖控制在正常范围时，糖尿病患者可以适当吃核桃。但是，如果想计算吃核桃可能产生的热量，就要相应减少股票的热量，这样每天摄入的总热量就不会改变，从而最大限度地减少血糖波动。
糖尿病患者适量吃核桃有好处。
核桃属于油脂坚果，对血糖的影响比较持久，如果糖尿病患者食用核桃，建议少量食用，如果大量食用核桃等坚果，会导致血糖整体处于较高水平，因此糖尿病患者不宜一次性食用大量坚果，同时要注意血糖的控制，核桃属于油脂类坚果，对血糖的影响比较持久，所以糖尿病患者食用核桃后，一定要监测血糖。
