鲫鱼和绿豆汤可以同食吗?

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鲫鱼和绿豆汤可以同食吗?鲫鱼和绿豆汤可以同食吗?
医生回答共11条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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崔坚 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品
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健康指导:鲫鱼绿豆汤  菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 肝硬化食谱 肾炎食谱   口味:清香味 工艺:炖   鲫鱼绿豆汤的制作材料:   主料:鲫鱼500克   辅料:红萝卜100克,海带(鲜)50克,绿豆30克,蜜枣15克   调料:陈皮5克,姜10克   制作:   1. 鲫鱼先煎到金黄色;   2. 海带洗干净;   3. 红萝卜切成小块;   4. 把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;   5. 再放适量的盐即可。   小帖士-食物相克:   鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。   红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。   蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。
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倪冰燕 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:鲫鱼+猪大排:影响营养素的吸收 鲫鱼+冬瓜:一起吃会使身体脱水 鲫鱼+乌鸡:中毒 鲫鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 鲫鱼+芥末:身体不适 鲫鱼+猪肝:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食 鲫鱼+芥菜:引起水肿 鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒 鲫鱼+猪里脊肉:气滞 鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收 鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康 所以鲫鱼和绿豆汤可以一起吃
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彭俊 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好!可以,非常适合夏季食用,里面还可以再加入一些其他的食材来丰富营养,如海带、胡萝卜、绿豆芽等。绿豆具有清热解毒、消暑的功效,鲫鱼富含优质蛋白,对于长夏的湿热气候,鲫鱼含有利湿的作用。两种食材一起搭配具有健脾开胃、清热利湿的作用。
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盛维双 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病
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健康指导:可以,鲫鱼中含有丰富的氨基酸和多种水溶性蛋白质,常食对心脑血管疾病有一定的辅助治疗的作用。不过不宜和大蒜,猪肝,鸡肉,蜂蜜,沙参及中药麦冬,厚朴同食。感冒发热期间也不宜食用。食用之后若出现不适,应及时就诊。
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扈新艳 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:外阴前庭炎,痛经,月经不调,稽留流产,子宫肌瘤,霉...
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健康指导:你好:鲫鱼是富含很多营养物质,对人体很有益处的,而绿豆主要是清热解毒的作用,建议最好不要在一起吃,因为绿豆的的解毒作用。有可能会与鲫鱼中的某些营养物质产生化学反应,而影响了身体对营养的利用和吸收。
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陈巧 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:你好。根据您的询问,鲫鱼和绿豆是可以同食的,可以一起煲汤营养是比较丰富的。同时煲汤时还可以在里面加些其他配料,如海带,蜜枣,红萝卜等,不仅可以丰富烫的口感,更是可以增加烫的营养,起到互补的作用。
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陈波 医师 蚌埠市第二人民医院中医科 二级甲等
擅长:康复治疗,护腰
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问题分析:你好,鲫鱼可以健脾养胃,通经下乳。绿豆汤可清热解毒,养阴生津。都是家庭常用食材。
意见建议:没有明确证据表明二者不可以同时食用。但坊间认为绿豆可中和鲫鱼的药物作用,也有可能引起恶心,呕吐等胃肠道反应。建议最好分开食用,可间隔1小时以上。
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王松松 天津市妇幼保健院其他 二级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好!绿豆和鲫鱼可以一起食用,并没有禁忌,还具有利尿,消水肿,开胃,清热解毒的作用。绿豆不宜同狗肉同食,不宜服药期间食用绿豆。鲫鱼不宜同蜂蜜,荠菜,猪肝,猪肉等食物同食。绿豆汤,鲫鱼是适合夏季食用的食物。
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杨晨 西安现代妇产医院其他
擅长:高血压、高血脂、糖尿病、甲状腺功能减退、甲亢、恶性...
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健康指导:您好,鲫鱼里面富含优质蛋白质,绿豆有清热解毒的作用,这两种都属于食物是可以一同食用的,但绿豆属于性寒的食物,食用过多会造成脾胃的损伤,鲫鱼如果食用太多会造成蛋白质超标从而会增加肝肾的负担,所以建议适量食用一些即可应避免食用太多。
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刘晓东 河南农大食品营养协会其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,这两样是可以同食的。鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,具有健脾补虚的功效,但鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、野鸡肉、鹿肉一同食用,吃鲫鱼前后忌喝茶。绿豆性凉味甘,入心、胃经,有清热解毒、消暑、利水的作用,能补脾化湿。
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项进良 邢台广宗县医院内科
擅长:溃疡性结肠炎,幽门螺杆菌感染,胃溃疡,肠胃炎,肠炎...
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指导意见:鲫鱼绿豆汤 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 肝硬化食谱 肾炎食谱 口味:清香味 工艺:炖 鲫鱼绿豆汤的制作材料:
相关问答

感冒了可以喝绿豆汤。绿豆汤起到清热解毒、降火消暑的功效,虽然不能治疗伤风,但是也可以用来治疗感冒。感冒的患者可以适量喝绿豆汤,但也不要喝太多,如果脾胃功能素体就比较虚弱,喝太多绿豆汤可以损伤脾胃。感冒期间要多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充维生素。平时要多饮水,如果出现明显的症状,可以服用一些抗感冒的药物,比如三九感冒灵。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

孕妇可以喝绿豆汤。
绿豆汤富含各种氨基酸、糖、维生素、脂肪酸等,具有清热解毒、抗菌抑菌、促进代谢、降血脂等功效。孕妇在怀孕期间适当的喝一些绿豆汤对孕妇和胎儿都是有一定的好处的。但是如果孕妇的肾功能不好,则需要尽量避免喝绿豆汤,因为绿豆中的蛋白和低蛋白可能影响肾功能。孕妇在怀孕期间的饮食需要以营养、丰富为主,以此来帮助胎儿健康发育。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕早期可以适量喝一些绿豆汤。
绿豆汤中含有大量的微量元素,孕妇在怀孕期间适当的进食绿豆汤可以起到清热解毒、促进代谢的作用。但是如果孕妇存在糖尿病和体质虚弱的情况,则需要尽量避免喝绿豆汤的。防止引起高血糖、胃肠不适等症状。孕妇在怀孕期间的饮食需要以清淡、营养为主,避免进食辛辣、刺激的食物,以此来满足孕妇和胎儿的营养所需。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕晚期喝绿豆汤可以去一定程度的胎毒。
孕期后期能喝绿豆汤。绿豆汤是由绿豆跟水制作而成的。除开木薯淀粉,绿豆还富含蛋白质,维生素矿物质,能给人提供一定的营养物质。此外,绿豆也有清热解毒等与众不同的特点。夏季喝绿豆汤不但有清热解毒的功效,也有利尿退肿的功效。怀孕期间血容量增加,容易水肿。因此适当服用绿豆汤能够利尿退肿,具有这种防止妊娠水肿的功效。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般情况下,有胃窦炎的患者是不建议喝绿豆汤的。
绿豆味甘,性寒,具有消肿通气,清热解毒的功效,寒性会刺激受损的胃黏膜组织,促使黏膜小血管收缩、痉挛而引起胃痛、胃胀、反酸、呕吐等不适症状加重,所以有胃窦炎的患者是不建议喝绿豆汤的,患者的饮食尽量清淡容易消化,营养均衡,肉类食物均可以适量吃,建议食用瘦肉、鱼虾等,避免辛辣、刺激、过于油腻的食物。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

一般情况下,吃清热去火解毒的中药可以喝绿豆汤,但是喝温补气血,滋阴壮阳的中药时是不能进食绿豆汤的,会降低温补中药的作用,妨碍药物发挥功效。
绿豆味甘,性凉,具有清热,解毒的功效,不会妨碍清热去火解毒中药的治疗作用,有时还能增强其疗效。
绿豆具有利水的作用,吃利尿消肿的中药也可以喝绿豆汤,因此二者不相冲突,可以同时应用。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。