把小公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖2小时左右，视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
男孩发育期是可以吃小公鸡的。小公鸡富含有丰富的蛋白质、脂肪和人体所必须的微量元素，男孩在生长发育期会消耗大量的营养物质，多吃一些肉类对身体发育是很有帮助的。
母鸡中含有很多的氨基酸和卵磷脂物质，这两种物质对于女性的健康和恢复元气都具有不错的效果。因此产后食用母鸡能够更好的促进身体的修复。但是建议产妇在孩子出生之后的7天之内不要食用母鸡汤。
轻度的脑梗死，而且是在发病期，小公鸡当然是可以吃的，没有问题。如果患有轻度的脑梗死，最重要的饮食原则就是要采取低盐低脂饮食，多吃些清淡的食物，说的小公鸡当然是可以吃的，不会对病人的病情，有什么影响。
对于公鸡汤还是母鸡汤，对孕妇来说，都是有利的，只是功效不同，公鸡不仅具有温补作用，还具有催奶的功效，母鸡汤会有回奶的现象。海鲜尽量不要去吃，避免引起过敏，红糖是可以吃的。
根据坐月子时间决定吃公鸡还是母鸡。在坐月子期间，宝妈可以多吃鸡，这样有助于身体恢复，但是要注意，在产后的第一周，要吃公鸡，这有助于奶汁的分泌，在第一周后，可以多吃母鸡。母鸡中含有较多的雌激素，如产后立即吃母鸡，会增加产妇体内雌激素的含量，导致催乳素难以发挥出应有作用，影响乳汁分泌。公鸡可以下奶，跟母鸡相比产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。注意事项：饮食要均衡，既要注意鱼肉的补充，也要多吃些蔬菜水果。
