血管硬化可以从食物、药物两方面软化血管比较好，具体内容如下：
1.食物：血管硬化可以多吃富含维生素的食物，如芹菜、西蓝花、菠菜、白萝卜等，有助于促进身体健康，还可以多吃富含蛋白质的食物，如豆制品、动物内脏、牛奶、鱼肉、花生等，促进身体恢复。
2.药物：血管硬化还可以在医生指导下使用药物进行，如多酶片、硫酸阿托品片、阿司匹林片等，帮助调理血管硬化的不适症状。
通常情况下，血管硬化不可以治愈。具体情况分析如下：
血管硬化一般只有在医生的指导下用辛伐他汀、阿托伐他汀、阿司匹林、氯吡格雷等药物才能控制住动脉硬化。同时，由于动脉硬化造成的血管管腔有明显的狭窄甚至阻塞，患者往往会出现血管硬化的远端组织或器官缺血的情况，此时，建议患者必须进行介入手术以保证血流的通畅。
每天用19片山楂煮水，约煮一大杯水，当茶喝，是饭后喝。山楂可以降血压，可以软化血管，老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防高血压、血管硬化。
血管硬化不可以喝补酒，所谓的血管硬化，大多属于年龄增大、高血糖、高血脂、抽烟、缺乏运动、肥胖等因素有关系。但是酒精可能会刺激血管，对于存在心脑血管基础疾病的病人不宜。
吃黑木耳、香菇、茄子、番茄等可以降血压血脂软化血管。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。香菇含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇产生，防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。茄子能增强毛细血管弹性，对防治高血压、动脉粥样硬化有较好作用。.番茄可保护血管，防治高血压软化血管。
