蚕豆病主要是由于体内缺少葡萄糖6磷酸脱氢酶，在进食蚕豆后，导致身体发生溶血性的贫血。这种疾病，属于一种遗传性疾病。病情发生时可以采取输血以及应用糖皮质激素进行治疗，同时应该对症，纠正酸中毒，另外患者平时，应该避免进食蚕豆及其制品，也不能使用可能引起溶血的药物，比如抗疟疾药，或者一些退热药，比如氨基比林，非那西汀，以及痢特灵，磺胺类药物。
没有蚕豆病，吃了蚕豆是不会得病的，不必担心。得蚕豆病的人是指这类人不能吃蚕豆，会发生溶血，而正常人吃了蚕豆是没有关系的。蚕豆病实际上是溶血性的疾病，叫红细胞G-6-PD缺乏症，是一种酶的缺乏以后，吃蚕豆以后，引发的血管内的溶血性疾病。
蚕豆病有轻有重，它的轻重程度与葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性下降的程度密切相关。蚕豆病是一组遗传性的血管内溶血性贫血性疾病，它的发病原因是红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性下降。如果葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，低于正常水平的10%以下，蚕豆病的病情往往就比较严重。
蚕豆病通常是g6pd不足，采血检查g6pd低于正常值就可以确诊。蚕豆病平时要注意饮食和药物的使用，注意不要引起过敏反应、溶血反应或副作用。主要的副作用有脱力、寒冷、发热、头晕、恶心、呕吐、腹泻等。出现症状，需要积极处理，严重的人导致死亡。
蚕豆病，又称血友病，主要是一种不能接触蚕豆食物的出血性疾病。这种疾病是遗传的。如果父母双方都没有这种症状，通常是不会发生的。但是，如果通过筛查可能有这样的可能，当孩子长大后，再次检查以排除这些病症。
蚕豆病发病时的症状主要表现为巩膜和皮肤黏膜黄染，面色苍白，感染，发热，另外还会出现头晕，乏力，心悸，恶心，呕吐等症状。蚕豆病是由于孩子体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶而引起的。
