手上长红疙瘩奇痒的原因是荨麻疹。具体情况分析如下：
荨麻疹主要跟一些饮食和药物有关系，饮食上通常是食用蛋白丰富食物，如牛肉、羊肉、狗肉等，还有服用一些容易导致过敏的药物，除此之外，如果患者是容易过敏体质，受到紫外线照射、花粉、尘螨等过敏原刺激时，也会导致手上长红疙瘩奇痒，需要及时就医，不要延误治疗时机。
问题分析：像这种情况，最常见的原因应该是蚊虫叮咬，即便是消退下去，也是没有完全消退，只要伴有瘙痒，通过抓挠刺激就可以出现这种情况。
指导建议：可以局部碘伏涂抹消毒，既可抗炎又可止痒，再配合外用派瑞松软膏抗过敏治疗就可以了。
考虑与过敏有关，应该积极抗过敏治疗。主要原因是对食入物、吸入物或接触物不耐受或过敏所致，轻度的以外用药为主，中度可以配合口服药治疗并预防感染。避免海鲜，饮酒及辛辣燥火等刺激性食物。注意卫生，不能抓破皮肤避免局部感染。
通常情况下，瘢痕疙瘩痒可以采取以下几种措施进行治疗：
1.疤痕疙瘩是一种皮肤上的一种纤维组织瘤。疤痕疙瘩如果有瘙痒的表现，可以使用喜辽妥，康瑞宝，舒痕，芭克等抗疤痕的外用。
2.应用德宝松，曲安奈德，5F-U，静脉滴注。
3.激光脉冲染料激光，离子束，二氧化碳点阵激光的早期介入。4.要注意饮食，不要吃辛辣、刺激性的食品。
通常情况下，头痒痒有疙瘩是因为毛囊炎、脂溢性皮炎等。具体分析如下：
1.毛囊炎：如果头痒痒有疙瘩是，要原因是头皮上的毛囊感染了细菌，最常见的细菌是金黄色葡萄球菌，表现为头皮出现红色丘疹、脓疱疹、结节、囊肿等，自觉瘙痒或有轻度疼痛。轻者可外用抗生素药膏，如红霉素软膏、莫匹罗星软膏等，重者还需口服敏感抗生素等。
2.脂溢性皮炎：病因尚未明确，可能与遗传因素、内分泌失调，代谢紊乱等原因诱发。常表现为头皮红斑、丘疹，上覆油腻性皮屑或结痂，伴瘙痒。可局部应用脂质溶解剂及糖皮质激素药物等，同时口服抗组胺药物等。
一次农村出现红疙瘩奇痒的原因有以下几种：
1.虫咬皮炎，是因为被蚊子叮咬引起的过敏反应。可以外用糠酸莫米松软膏，也可以口服盐酸左西替利嗪。
2.体癣，是一种病。与猫、狗等动物接触会导致皮肤表面的真菌感染。可以外用盐酸特比萘芬软膏。
3.疥疮，如果是因为不干净的卫生状况导致的，可以使用硫磺洗剂来缓解症状。
建议患者及时就诊，遵医嘱进行用药治疗。
