大麦茶是用大麦炒制之后制作而成的一种茶品，具有一定的健脾消食、益胃益气、清热解暑的功效。适量的喝一些大麦茶，可以在一定程度上促进肠道蠕动，起到健脾消食的目的。但是本身有脾胃虚弱的人群，要慎用大麦茶，防治腹泻。
大麦茶的功效与作用主要表现为以下几种:补虚壮血，对于老年人烦渴不止的患者有一定的缓解效果。有效的治疗由于炎症而引起的扁桃体炎以及咽喉肿痛。帮助消化，有效的促进胃酸的分泌，促进消化吸收，调整胃肠功能。治疗小便淋痛的患者。含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，可以适当的为人体所吸收，补充能量。禁忌:隔夜的大麦茶不能服用;心脏病、高血压的患者不宜服用;肠胃不好的患者不宜服用。
喝了大麦茶还可以喂奶。大麦茶是一种用大麦炒成焦黄的香茶，具有独特的麦香味，适合大部分的人群食用，哺乳期的妈妈喝了之后可以喂奶，只是大麦茶会影响乳汁的分泌。
婴儿能喝大麦茶。大麦茶与其他茶叶不同，主要是将大麦炒制后最后经过煮沸而成、其中不含茶碱、咖啡因等物质，不会对人体造成危害，不会影响睡眠，不刺激神经系统、具有调理肠胃、帮助消化、健脾消食、利水、增进食欲、美容养颜的作用。
大麦茶一般是不会导致失眠的，因为它主要是用大麦作为原料茶炒制而成的，所以这里面不含有茶碱的成分，没有中枢神经系统的兴奋性作用，不会引起失眠。
另外它还有一定的其他功效的，比如能够促进消化、减肥、止渴等作用的，在我国用的还是比较的多的。如果患者出现失眠，要注意寻找其他原因，一般不是大麦茶所导致的。要注意有没有应用其它具有兴奋性作用的饮料比如咖啡等，注意最近是不是压力比较大，这些都是能导致失眠的。
大麦茶属于传统的饮品，功效是比较多的。冷饮具有防暑降温之功效，热饮具有消化养胃健胃的作用，长期饮用具有养颜减肥之功效。而且大麦茶纯天然四季皆宜，适宜各种年龄的人群。
