怀孕可以食用鳕鱼,对人体有一定的营养作用。具体分析如下:
怀孕可以食用鳕鱼。鳕鱼富含维生素D、蛋白质、维生素A等,具有补气止血、通便的作用。鳕鱼中富含钾、磷等微量元素。含有丰富的烟酸,对胎儿的神经系统有促进作用;含丰富的钙,对胎儿的生长发育有很好的促进作用。不过,不要过量进食,也不要过量食用,并确保鳕鱼的来源。
尽量不要给宝宝吃鳕鱼肠,因为鳕鱼肠里面往往含有防腐剂、食品添加剂等成分,这些对宝宝身体不好,可以给宝宝吃些新鲜的鳕鱼、鲈鱼等鱼类,以补充孩子体内的微量元素,使孩子身体更加健康。
将整片鳕鱼清洗干净并且沥干水分,撒少许的盐和料酒抓拌均匀。再铺上姜丝、干辣椒丝、蒜末,并且盖上保鲜膜,腌制30分钟左右。锅中烧水,待水开后,将放入蒸锅中蒸5分钟即可,出锅后淋少许的蒸鱼豉油,在鱼的表面撒入些葱花,最后浇入热油即可。
吃海鱼不要喝茶,不要与辣椒、香肠一起吃,容易引起不良反应。鳕鱼是一种海鱼,肉质肥美,鱼刺较少,适合孩子食用。新鲜的鳕鱼可以清蒸,简单的放些葱丝和姜丝,加入蒸鱼豉油即可,味道鲜美,可以品尝到鳕鱼浓郁的鲜甜味道。鳕鱼不宜与香肠、含维生素C的饮料、茶叶等一起食用。
鳕鱼100克,鸡蛋黄1个,奶粉、植物油适量。将鳕鱼解冻洗净,切碎少许放入碗中。加入蛋黄,冲调好的奶粉,滴入几滴植物油,盖上保鲜膜,注意流几个小孔.蒸锅放入冷水,将食材蒸熟即可。