皮肤淀粉样变是由淀粉样蛋白物质沉积于皮肤所致。淀粉样蛋白是一种球蛋白和粘多糖复合物，因为它3类似淀粉的化学反应如碘反应而得名，但是跟淀粉一点关系也没有，有专家提出了这个疾病属常染色体显性遗传，有些病例血中脂质和蛋白质异常，故认为与代谢障碍有关。有一些病人也有家族病史，而男性多于女性，多见于青壮年，可迁延数年或数十年。
淀粉样变性是一个特殊性的疾病，这种病发病率较低，没有什么特殊的治疗办法，只能给予对症治疗，另外可以给予补充b族维生素治疗。患者平时应该进清淡、易消化的饮食，保证动物蛋白质的摄入量，最好是饮用牛奶，吃鸡蛋补充蛋白质的摄入。
一般来说，淀粉样变心肌病的症状有体位性低血压，活动耐力下降，胸闷憋气等。
淀粉样变心肌病是一种心肌功能紊乱的疾病，在心肌组织内沉积有能被苏木紫-伊红均匀染色的淀粉样蛋白质。疾病早期患者可无特异性症状，随着病情进展，患者可能会出现体位性低血压，活动耐力下降，胸闷憋气等症状。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
心肌淀粉样变是淀粉样变性累及心肌局部的临床表现，主要是由淀粉样变为全身性全身性疾病，累及心肌而导致心肌坏死、心肌出现淀粉样变性、淀粉样物质沉积等症状。临床主要表现为心力衰竭、心律失常、低血压、肝颈静脉回流征阳性、肝颈静脉怒张等。该病是一种全身性临床疾病，除了治疗心脏病外，还需要使用免疫抑制剂、激素、中医中药等全身性疾病进行干预治疗。
淀粉样变病的胃肠道表现如下：
淀粉样变病的胃肠道表现有肠腔水肿、僵硬，胃壁水肿、僵硬，会伴随有小部分隆起的情况。患者身体出现以上症状，需取活检送至消化内科进行诊断，确诊是否为胃肠道淀粉样变。如果确诊为胃肠道淀粉样变，患者的消化功能、吸收功能及胃肠道蠕动会出现不佳的状态，且会有胃痛、胃胀、腹痛、腹胀、进食不消化、恶心呕吐、腹泻等症状。
一般来说，淀粉样变心肌病可以做以下检查：
1、组织活组织学检查：发现淀粉样成分，出现“苹果绿样”双折射。
2、心脏彩超：双心房增大，多处均匀肥厚，可伴有室壁舒张功能紊乱，心肌可出现淀粉样物质沉淀。
3、心电图：心电图表现为下肢导联、胸导联、R波异常。
4、心脏MRI：核素延迟增强，显示左心室内膜下环状增强，心肌不增强，出现黑白的特征，称为斑马征。
5、血生化检测主要是检测血清肌钙蛋白和B型钠尿肽，这是一种对淀粉样交性心肌病变的高灵敏度指标。
