北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨淮山又称淮药:补脾肺、清虚热、固肠胃(健脾胃)杏仁:润肺、润肠道、祛痰宁咳,人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用。
北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨淮山又称淮药:补脾肺、清虚热、固肠胃(健脾胃)杏仁:润肺、润肠道、祛痰宁咳,人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用。
鸡肉洗去血水后砍成块备用。当归和红枣冲洗一下备用。将鸡肉和当归,红枣放入炖盅内。加入适量的水。电高压锅加入水,将炖盅胆坐入,隔水炖煮2小时左右。少许枸杞用清水清洗一下。炖了两个小时的鸡汤打开盖放入枸杞,继续炖十分钟左右即可,出锅食用前少许盐调味。
通草可以炖鸡汤的,通草是一种中药材,其味甘淡,药性微寒,无明显的毒副作用,有清热利尿,通经下乳的功效,且并无特别的食材禁忌;鸡肉性味甘温,具有温中益气,补精填髓等功效,其中含有丰富的营养物质,可以帮助补充人体营养,所以通草是可以炖鸡汤的。
孕妇喝了玛卡炖鸡汤不需要进行特殊处理。
怀孕的女性可以适当的饮用玛卡,里面富含钙、锌等矿物质及多种维生素,不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种成分,是一种很好的食物,可以补充人体的热量,增强孕妇的体质。不过怀孕期间一定要吃得适度,避免过多的营养素引起的肥胖症和感冒。怀孕期间要注意营养均衡,多食用新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、胡萝卜、苹果、葡萄、菠菜等。