咖啡中含有的咖啡因成分具有兴奋神经的作用，一般容易使血压增高，所以高血压要尽量避免饮用咖啡。每个人对咖啡的反应不同，部分高血压喝咖啡并没有明显的血压升高，可能属于特殊体质。但对大多数高血压来说，还是以少饮用咖啡为原则。以免引起血压增高。
高血压不可以喝红酒，容易引起血压升高，要注意按时服用药物，定期去医院复查，避免高胆固醇、高脂肪的食物，避免辛辣、刺激性的食物，生活要注意有规律，保持充足睡眠，多注意休息。
高血压可以喝醋，醋的主要成分就是醋酸，对于高血压有抑制作用，对于预防心脏病、脑卒中和肝病也有一定的效果，醋的里面有一些藻素，会排除粘附在血管壁上的一种脂肪，减少血液当中胆固醇的含量，起到软化血管的作用。
轻度高血压偶尔少量喝酒是可以的，但是对于中重度高血压，青少年高血压和妊娠期高血压，一定要禁止饮酒。平时需要注意饮食习惯和生活作息规律，少吃辛辣油腻的东西，饮食清淡。
不可以喝啤酒，饮酒本身就会导致血压升高，同时啤酒可以升高血清尿酸水平。血压升高在一定程度上，会加速动脉硬化的进展，而高尿酸血症、高血糖、高血脂，这些因素也同为冠心病、动脉硬化的独立危险因素。
高血压是可以喝鲫鱼汤的。因为鱼汤里面含有很多不饱和的脂肪酸，可以软化血管，降低血脂，所以高血压的病人是可以喝。对于高血压的患者饮食就是要注意低盐低脂和清淡的饮食，平常那应该忌烟酒，忌辛辣，忌油腻，忌油炸的一些食物。
