宝宝不吃菜很容易严重缺乏维生素的。可以做菜的时候尽量多样化，颜色亮丽一些。可以把一些造型来吸引宝宝。或者是榨蔬菜汁也可以。宝宝的饮食一定要注意荤素搭配，少食多餐。
一般就是由于饮食习惯形成的。平时可以适当纠正，多吃蔬菜水果，补充维生素有利于身体健康。少吃油腻的食物。容易使身体营养过剩。导致肥胖。应该多吃一些蔬菜水果，这样的话才能营养均衡，有的时候还是要适当的管教一下孩子的。
宝宝不爱吃菜，考虑是脾胃不和，胃肠消化功能弱，或者是缺乏微量元素行导致的。如果平常给孩子炒菜，孩子不喜欢吃，可以在饭里面加一些，比如给孩子做炒饭的时候可以将蔬菜切碎放在其中，或者是蒸鸡蛋糕的时候上面放点蔬菜沫，要循序渐进给孩子添加蔬菜，有时间带孩子到医院查一下微量元素，如果缺乏锌，可以给孩子补充口服液。
孩子不吃蔬菜是一个非常不好的习惯，而且这是一种挑食的习惯，孩子不吃蔬菜，会缺乏维生素和一些微量元素的摄入，孩子长期不吃蔬菜或水果对生长发育会造成影响。
宝宝不喜欢的食物或烹调方法，要逐渐根据孩子的特点进行摸索和改进，让慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段，而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛，譬如让他和其他小朋友一起进餐，还可以利用野餐或饭盒的方式，让宝宝到户外活动和用餐。
小孩挑食不吃菜一般可以进行药物治疗、饮食调理。
儿童不爱吃饭，主要是因为儿童缺少微量元素锌，建议去医院检查一下，如果是缺锌，可以口服葡萄糖酸锌口服液，平时可以多给宝宝喂一些猪肝，牡蛎等。而且宝宝的肠胃也比较虚弱，平时不要给他吃零食，因为他会觉得自己没有食欲，反而会增加他的肠胃压力。平时可以帮宝宝按揉背，起到调节肠胃的作用，促进孩子的胃口。
