银耳本身含有丰富的胶原蛋白，可以促进肠道蠕动，有利于皮肤弹性的改善。而百合具有润肺止咳、润肠通便的作用。莲子可以涩肠止泻、固精缩尿。三种食材混合在一块，不但可以增加身体的免疫力，并且可以增加皮肤的弹性，延长男性的性功能，并且可以改善因肺热而形成的咳嗽现象。
百合莲子粥小孩可以吃。百合粥具有清热解毒、健脾和胃的功效。富含铁、蛋白质和维生素，能去除色斑和体内自由基、抑制黑色素沉淀、增加皮肤弹性。胃内形成保护膜，可缓解慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡和反流性食管炎。
孕妇是可以吃银耳莲子汤的。
银耳莲子汤营养成分十分丰富。孕妇能滋补养生身体，增加胃口，增强免疫作用，清热去火，促进消化。莲籽畏冷，脾肾两虚的孕妈不建议喝银耳莲子汤。不然，病况会恶变。怀孕期间饮食要普遍，不可以单一。应适当补充叶酸，增加蛋白，维他命，矿物食材摄入，确保孕妈妈有充足的营养成分。
期间注意戒酒，咖啡，茶等含有咖啡因和酒精的饮品。
银耳是发物。发物是指能够诱发某些疾病或加重已有疾病的食物，银耳性中，食用过多会导致消化不良，加重肠胃负担。莲子不是发物。莲子性平，莲子心性味苦，寒，清心，去热。莲子本身不上火，莲子心又能清火，所以不是发物。
小米桂圆莲子粥可以治疗失眠。
小米桂圆莲子粥能够养心安神、促进睡眠，对于心烦不寐、心神不宁、睡眠质量比较差、失眠的人，适当喝一些有很好的养心安神、提高睡眠质量的作用。小米桂圆莲子粥具有健脾益气、补气养血的功效。里面含有非常丰富的糖分、纤维素和碳水化合物，摄入体内后能有效地增强机体的免疫力，为身体提供能量。中医认为，可以补充维生素B族、神经营养、改善失眠多梦的状态。
