蜂蜜加核桃熬水的功效有止咳喘、养胃、防治动脉硬化、治疗神经衰弱、润肠通便、补肾健脑、美容养颜等。蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。
猪脑的功效与作用有猪脑中含有大量的钙、磷、铁等微量元素，适当食用可以补充体内所需的营养物质。还有猪脑具有一定的滋补功效，可以起到健脾健胃、补中益气的作用。
猪脑里面含有非常丰富的蛋白质以及脑磷脂，可以让身体免疫力变得更强。补虚劳的作用。猪脑是一种高油脂的食物，所以如果有高血压，高血糖，高血脂的问题，最好是少吃或者是不吃。
天麻具有镇静作用，对面神经抽搐，半身不遂，癫痫都有缓解治疗作用。还可以降低血压，长时间的喝天麻炖猪脑可以平息利气，利腰膝，强筋骨。猪脑还有益肾补脑，养肌润肤的作用。
猪脑当中含有的钙、磷、铁，比猪肉要多，含量比较丰富，的功效和作用主要是具有益肾补脑、养肌润肤的作用，在防治头疼，特别是虚性的头疼，还有眩晕，还有冻疮，皮肤的皲裂，手足的皲裂，还有各种虚拟性的头晕头疼等，猪脑有一定的作用。
黑豆加红糖的功效是排毒养颜的功能，还可以加金银花进去，可以祛痘，排毒，效果很好的。黑豆对肾比较好，红糖解毒补气血。偶尔吃几次还好，这是大补的东西，没什么病的人不多了反而会上火。
