可以做猪肝泥，将猪肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出，剥去猪肝外皮、筋膜，将猪肝放入碗内研碎。煮的时候可以稍微加入两片生姜，或者加入几滴柠檬汁，可以去腥。
猪肝粉是可以放在米粉内给宝宝吃的，也可以放在稀饭内吃的，宝宝贫血一般是因为缺铁引起的，可以给宝宝多吃含铁含铁高的食物，如多吃蔬菜和水果，动物肝脏，全血，菠菜，木耳等食物含铁都很高也可以服用些营养口服液。
小孩吃的猪肝不要吃那种凉调的猪肝，不容易消化，容易造成孩子消化不良和腹泻的现象，可以将猪肝用料理机打成猪肝泥，或者是制作成猪肝粥出来让孩子吃。另外调味料不宜过重，要以清淡一些为好。
在宝宝还没有添加辅食之前，猪肝粉不可以喂给宝宝吃，这会影响到消化功能。如果宝宝已经开始添加辅食，一开始可以一周给宝宝吃一次，等到宝宝的身体习惯了猪肝粉时，可以适当的增加次数，直到每天都可以吃。如果每天吃，量不宜太多。
食用猪肝是因为猪肝富含多种维生素B族，以及维生素A，矿物质如铁元素等，因此为了宝宝发育是建议吃猪肝，但是其实猪肝的味道并不太好，如果宝宝是在不习惯吃，可以用鸡肝或者鹅肝代替，鹅肝除了猪肝的好处外，营养价值更加丰富，而且胆固醇和饱和脂肪量更低，最重要是口感好并且没有异味。
能。酱油中的主要成分是大豆中的异黄酮。它能降低人体中胆固醇的含量，从而减少人患心脑血管疾病的危险。最新研究还发现，酱油中能产生一种天然的抗氧化成分。这种成分有助于减少人体内自由基对脑的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂要高十几倍。
