痛风病人可以吃皮蛋吗

痛风病人可以吃秋葵，秋葵嘌呤含量低，对于痛风的治疗没有任何的影响，不会导致病情加重，也不会有利于病情的恢复。只是秋葵属于寒凉性食物，在服用的时候尽量注意避免空腹食用。

绝对不可以吃的，可以引起痛风发作，要避免吃海鲜，动物内脏及饮酒以免引起痛风发作，要定期到医院查尿嘌呤含量。这些会加重病情，烟酒也要避免接触。所以那是用药物控制痛风，还得饮食上注意。

痛风的人是不可以吃甲鱼和喝甲鱼汤。因为甲鱼是一种高嘌呤的食物，这种食物食用后会引起高嘌呤的状况，从而出现代谢引起高尿酸，高尿酸会诱发痛风发生或者加重痛风，影响关节的功能，引起关节畸形或活动障碍等状况。

痛风患者尽量避免食用鱿鱼，因为鱿鱼是一种富含嘌呤食物，食用鱿鱼可以导致痛风患者体内尿酸水平明显波动，当痛风患者通过降尿酸药物治疗时血尿酸水平持续达标，患者可以偶尔少量的吃一次鱿鱼，除了鱿鱼以外，大多数带贝壳类的海产品以及火锅、肉汤，还有动物的肝脏、内脏，痛风患者都是谨慎食用。

痛风患者是可以适量食用木耳菜的，木耳菜主要功能：因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。

痛风是一种代谢性疾病，基础是高尿酸血症，在饮食上主要注意的是禁止高嘌呤的饮食，少食中嘌呤的饮食。对于皮蛋，不属于高嘌呤的食物，可以适当地食用，但是从健康的角度来说，皮蛋的腌制方法比较特殊，长期食用对身体是没有益处的。治疗痛风关键在于管理血尿酸，只有血尿酸达标之后才能减少复发。如果痛风急性发作，需要应用抗炎药物快速地控制症状。