上消化道器官通常被称作上消化道，即从口腔处至屈氏韧带之上。主要是口腔、咽、食管、胃、十二指肠、胰腺、肝、胆囊等。食管、胃、十二指肠是最常见的器官。
常见的症状有：反流性食管炎、胃炎、十二指肠球溃疡等。此外，胰腺常见的疾病有急性胰腺炎、胰腺癌，肝脏常见的疾病有多种类型的肝炎、肝硬化等。急性胆囊炎和胆管癌是胆囊的主要症状。
上消化道脏器一般是从口腔部开始到屈氏韧带以上的消化脏器都称为上消化道。一般包括口腔、咽部、食道、胃、十二指肠、胰腺、肝脏、胆囊等。上消化道的作用主要就是以将食物暂时切割分解，让肠道好吸收，这就是上消化道的基本功能，当然它还有杀菌和一些防止其他疾病的功能，它就比较复杂了，总之上消化道就是一个消化抗菌，防止出现疾病的一道屏障。
通常来说，上、下消化道所包括的器官各有不同。具体内容见下：
上消化系统由口腔、咽、食管、胃、十二指肠等组成；下消化系统由空肠、回肠、阑尾、盲肠、结肠、直肠等组成。上下消化道的内容很多，很可能会引起一些问题。出现反酸嗳气、恶心呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、便秘、黑便、呕血等是消化系统的主要表现，主要包括碳13或碳14呼气试验、胃镜、肠镜、直肠指检等。
如结肠炎、直肠炎等消化道炎症。其中腹泻、粘液脓血便、大便无细菌病毒是直肠炎的主要症状。结肠炎最常见的症状是粘膜发炎，严重时会影响粘膜下层、肌层甚至周围组织，多见于饮酒、食用刺激性食物、长期服用泻药、细菌感染等。平时要多休息，保持饮食清淡、营养丰富、无刺激性食物，同时保持心情舒畅，可适当进行体育锻炼，有助于身体健康。
消化道畸形胎儿的表现如下：
如果出现这样的情况，最好去医院做b超，根据医生的结果进行判断，因为不同的消化道畸形胎儿它的表现是不一样的。
1，先天性消化道闭锁。会出现腹胀，呕吐，无法进食以及无法排便。
2，肠重复畸形。可形成腹部肿块，引起患者腹部不适，营养不良，甚至会诱发机械性肠梗阻和狡诈性肠梗阻。
3，胎粪性腹膜炎。局部腹腔有钙化灶和腹水。
上消化道钡餐的喝法如下：
钡餐检查一般是在服用造影剂后，在X线的作用下进行X线检查，以确定上消化道是否有病变。造影剂的主要成分是硫酸钡，由于硫酸钡不能溶解于水中，也不能溶解在油脂中，因此能直接附着在消化道粘膜上，能清晰地观察到消化道的变化。建议病人在前一天夜里12点以后，不吃东西，早晨空腹喝硫酸钡。