糖尿病患者一般都是营养过剩引起的。需要补充的营养是补充维生素、微量元素和蛋白质。
糖尿病患者可以每天喝250ml牛奶，多吃绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、冬瓜、黄瓜等。另外，糖尿病患者多吃胡萝卜和洋葱也是非常好的。如果没有糖尿病肾病，可以多吃豆制品。糖尿病患者可以多吃苦瓜、大蒜、洋葱、鱼或鸡肉，但要注意总热量不超标，适当运动。
营养素可以抑制血脂异常和高血压，满足微量营养素的需求。
营养治疗的目标是保持健康体重，提供均衡饮食，满足患者对微量营养素的需求，达到并保持理想的血糖水平，调节糖化血红蛋白水平，减少心血管疾病的危险因素。包括控制血脂异常和高血压，控制添加糖的摄入，不喝含糖饮料。在能量方面，要平衡个人的能量，超重和肥胖患者要减肥。膳食脂肪占总能量的20%~30%，碳水化合物占总能量的50%~65%，蛋白质占能源供应的15%~20%，保证优质蛋白质比例超过1/3。不敬酒。女性每天喝酒不能超过15克，男性不能超过25克。
糖尿病发病与遗传因素确实有一定的关系，属于是遗传易感性，就是父母有糖尿病，孩子以后发生糖尿病的可能会增大，不过不是直接遗传性病症，糖尿病发病与病毒感染、自身免疫因素，肥胖缺乏运动和锻炼，经常吃含糖多的食物与糖尿病发病也有一定的关系，以上是糖尿病的发病因素，糖尿病虽然有一定的遗传易感性，不过做好与否措施如控制体重，适当的运动和锻炼，避免长期静坐对预防发病也有一定的作用。
糖尿病吃大蒜有好处。大蒜中富含硒元素，能调节血糖代谢的生理活性，可以降低血糖，改善糖尿病的相关症状。另外，大蒜具有杀菌的效力，口服之后可以产生大蒜素，对于身体，特别是感染有一定的好处。
糖尿病的病人尽量不要拔罐，因为糖尿病的病人会出现皮肤营养不良、皮肤破溃不容易愈合的症状，血糖控制不好的情况下，拔罐可能会损伤皮肤表皮，出现破溃以后，因为血糖高皮肤不容易愈合，可能导致创面越来越大，甚至会出现细菌感染的情况。
营养不良会导致糖尿病。
如果蛋白质的摄入不足，细胞(产生胰岛素的细胞)就不能很好地分泌，从而导致后续的功能衰竭。长期营养不良与细胞数量的减少成正比。氨基酸的缺失导致B细胞的重生和复制，从而导致功能衰竭和糖尿病。此外，遗传、病毒感染和自身免疫都与糖尿病有关。严重的营养缺乏和蛋白质缺乏会降低机体的抵抗力，增加病毒感染的机会，刺激自身免疫性胰腺炎，从而破坏细胞，导致糖尿病。I型糖尿病患者和继发于肝炎的糖尿病患者的临床发现与上述原因有关。
