日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。
在临床上，脑血栓属于比较多发和容易发生的类型之一，而且其发病概率随着年龄增加而升高。患脑血栓者，很可能留下偏瘫后遗症，此种情况多由脑血栓导致脑梗死所致，运动中枢因脑细胞坏死而受损，从而产生肢体运动障碍的可能性，因而发生偏瘫。
在日常生活中如果没有及时有效地控制好病情或者不注意饮食的话，很容易造成脑部血管栓塞甚至颅内血肿而引发脑出血或中风，进而威胁到患者的生命安全和身体健康。
一般建议在中风后瘫痪和偏瘫后者，及时遵医嘱使用药物及护理措施，包括抗凝治疗、溶栓疗法、营养支持治疗以及神经保护药等进行治疗。
偏瘫病人是可以吃的，脑中风病人新鲜蔬菜可以与芹菜和韭菜一起食用，一天至少五种或更多种，还有更多的品种；如果生吃或在食物搅拌器中捣碎，它们不会破坏维生素太多。可以吃小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。
如果偏瘫的程度比较轻，可能一星期左右就可以恢复的差不多，如果偏瘫比较严重可能需要一年以上才能恢复，偏瘫多长时间可以恢复跟自身的病情的严重程度有关系。
偏瘫平时要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，加强对侧肢体功能锻炼。偏瘫低脂低盐饮食，少吃油腻油炸食品。需要忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。一般应供给营养丰富和易消化的食品满足蛋白质，蔬菜水果。
