首先要从饮食方面改善，不挑食、不偏食，多吃新鲜水果蔬菜，特别是菠菜及芹菜；多吃蛋黄、猪肝、小牛肝、小牛肉、瘦肉等含铁丰富的食物。如果缺铁已经影响到造血功能引起缺铁性贫血，可以口服药物补充。
单纯性检查微量元素不需要空腹，正常饮食之后去医院抽血检查，不会影响检查结果。如果需要检查肝肾功能，血脂血糖等生化检查，需要空腹去医院检查。平时给孩子吃东西，注意饮食多元化，营养均衡。
孕妇微量元素铜偏高不可以吃以下食物。
孕妇在怀孕期间如果检查表明体内微量元素铜有偏高的情况，会使患有高血压或是冠心病的几率增大，饮食上不可以食用含有铜的食物，比如动物内脏、猪肉、鱼肉、海鲜等。孕妇可以食用一些杂粮、豆制品、牛奶和新鲜的蔬菜和水果来补充自身营养，保证胎儿能够正常发育，注意饮食均衡，不要食用辛辣、刺激的食物。
一般采用微量末梢血，扎指尖采血，用血量少，方便操作，有的医院要求抽外周静脉血查微量元素，结果准确可靠，但是抽血量较指尖血量多，婴儿多不配合，微量元素包括锌、铁、钙、磷、铅、镁等，检测微量元素能及早发现孩子缺什么、缺多少、及时补充纠正，预防保健。
微量元素包括铁、碘、锌、硒、镁、铜等，锌缺乏，会引起消化功能减退，表现食欲下降、厌食和异食癖；生长发育落后、体格矮小、性发育延迟；免疫功能降低容易感染；智力发育迟缓等。脱发、皮肤粗糙、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、出现夜盲症、贫血等。儿童在饮食上要注意均衡营养，不能养成偏食、挑食的习惯。
吃手指可能是因为缺乏某种微量元素，以及维生素的症状。比如是缺钙、缺铁、缺锌所引起的。还有可能是反映一种心理情绪，如紧张、抑郁、沮丧、自卑感、敌对感等情绪状态，其可能是受关注不够或缺乏安全感。平时饮食多样化，适当晒太阳，促进钙的吸收。
