苦丁茶能降血糖。苦丁茶具有很好的降血糖的作用，能调理体内的血糖水平，对于长期患有糖尿病患者的人都是有很好的降糖功效的。苦丁茶自身含有的丰富的营养物质以及各种微量元素，比如锌、锰、铷这样的微量元素，尤其是苦丁茶能够增加冠状动脉的血流量，尤其是对于抵抗动脉粥样硬化都能起到很好的作用的。
苦丁茶是冬青科的常绿树种。饮用苦丁茶有以下优点:一是苦丁茶中含有的绿原酸和黄酮类化合物具有抗氧化作用，其次，苦丁茶中含有的单宁具有降血压和调节血脂的作用。第三，苦丁茶能抑制细菌的生长和繁殖，去除口臭。但是，喝苦丁茶也有一些缺点，因为苦丁茶是凉的，所以不适合多喝。
适当的喝一些苦丁茶对身体是有好处的，不仅能够帮助改善头晕，胸闷，乏力，失眠等，还能够降血压，降血脂，但是喝苦丁茶也是有坏处的，风寒感冒喝苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于恢复，经期喝苦丁茶，容易引发痛经，甚至月经不调。
通常情况下，可以在苦丁茶中加蜂蜜。
苦丁茶素有降压茶之称，是由无患子目冬青科植物制作而成。苦丁茶性凉，具有消炎解暑、生津解渴、消食化痰等功效。蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜，味道香甜可口。由于苦丁茶味苦，可以在苦丁茶中添加一些蜂蜜，不仅不会影响其功效，还能改善口感。
需要注意的是，由于蜂蜜含糖量较高，不建议糖尿病患者在苦丁茶中添加蜂蜜，以免未控制好血糖，进而诱发疾病。
身体湿热比较重的人，可以喝苦丁茶，因为苦丁茶可以帮助病人消炎，祛火，还可以祛除身体内的湿气，和热证所表现出来的一些症状，能很好的起到缓解的作用，长期泡苦丁茶还可以除烦止渴，消食化痰，体内湿热比较重的话，还可以多吃一些能清湿热的食物。
