湿热体质的人可以吃莲子的，对身体健康有一定的好处。莲子是一种非常有价值的中药，也是一种在我们生活中有着营养价值甚高的食材，经常适当的吃一些莲子，可以起到养心润肺，止咳去燥等功效。
不能和莲子一起吃的食物有牛奶，猪肚，蟹。牛奶和莲子都含有丰富的蛋白质，两者一起吃会导致大量的蛋白质和胃酸反应，从而产生凝结物，不容易消化而导致便秘。莲子和猪肚一起食用，容易导致食物中毒。莲子如果与蟹类同食，容易出现不良反应。
在吃薏米时不能与以下几种食物同时吃，菠菜，会降低菠菜和薏米中的营养价值，黄豆，会影响人体对薏米营养成份的吸收，海带，容易引起静脉曲张，绿茶，会降低薏米的祛湿作用，薏米是一种凉性的药材，女性在月经期间不能吃。
红豆薏米大枣的功效主要是可以补中益气、健脾开胃、利水渗湿。可以调节因气血亏虚导致的头晕、头痛现象，对四肢无力也有很好的辅助治疗作用，能够增加食欲，加速身体内水分的代谢。
红豆薏米燕麦可以一起煮。红豆与薏米均有健脾益气，利水祛湿的益处，以燕麦米为主制成粥，入口顺滑，又兼备微微嚼劲，不仅具有降糖之功效，还可以利水消肿，适合体内湿气较重的人食用。
人参忌用于阴虚火旺、实证和热证者，若有下列情况，则忌用、禁用或慎用。孕妇若服用人参，会加重妊娠呕吐、水肿和高血压等反应，也可促使阴道出血引起流产。胎儿对人参的耐受性很低，若过量服用，还会导致死胎。
