脂蛋白a高能吃鸡蛋，因为鸡蛋清属于优质蛋白，虽然鸡蛋黄里有胆固醇，但是只要每天的食用量不多，就不会对身体产生影响。平时还要注意作息规律，早睡早起，减少脂肪和食盐的摄入量，多吃新鲜的蔬果。
能吃。含有大量的维生素和矿物质，有较好的抗氧化功能且易消化吸收。总胆红素偏高的患者应多吃一些鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长，有助于肝功能的恢复。
如果血糖高，可以适当的食用土豆。
土豆含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、维生素等多种人体所需要的营养素，并且含有较少的脂肪，吃后会有饱胀感，不会引起血糖升高，适合血糖高、血脂高的人群食用。但是土豆中的淀粉含量比较高，需要适当的吃，以免造成消化不良。
另外，高血糖的人在吃土豆的时候要适当的控制饮食，比如米饭、面条等。
偏高的原因多见于服用一些抗癫痫药物，长时间过量饮酒就会引起载脂蛋白a偏高，妊娠期间也会引起载脂蛋白a偏高，这是正常的生理性现象。载脂蛋白a是构成血浆脂蛋白的蛋白质组分，载脂蛋白a是构成血浆脂蛋白的重要组分，在血浆脂蛋白代谢中起重要作用，促进脂类运输，调节酶活性，引导血浆脂蛋白同细胞表面受体结合。生理性的增高不需要处理。
脂蛋白a是动脉粥样硬化性疾病的独立危险因素。可以作为冠心病的预后指标，所以是血脂检查常用的项目之一。其他相关的检查项目有：总胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，甘油三酯；需空腹饮水采取静脉血。脂蛋白a的差异非常大，主要和遗传因素有关，新生儿是成年人的十分之一。怀孕的时候脂蛋白a是增高的。产后可以恢复正常，抽烟喝酒，熬夜等会增高酯蛋白a。
脂蛋白a偏高提示高脂血症的可能性较大。脂蛋白水平持续升高与心绞痛、心肌梗死、脑溢血有密切关系。是脑卒中和冠心病的独立危险因子。平时饮食注意低盐低脂饮食，适量运动锻炼。
