配料比例是，丁香50克，山柰50克，普通曲酒2500克，小米2000大米2000克苞米2000克，制法是将丁香，山柰装入曲酒瓶中，密封泡30天左右，使酒呈深棕色。各种米渣子等装入阔口容器距瓶口10厘米处，再倒进泡好的丁香山柰酒，漫过杂米2厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，其效果越好。此打窝杂米饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
黑枸杞可以泡水喝。枸杞本身就入肾经、如果选用黑枸杞的话，如补肾阴效果更好，但是并不建议泡酒喝。在中医典籍当中显示枸杞子的用法当中有浸酒用，但是现在并不适用了。
枸杞具有一定的补中益气的功效，但是不同的人的治疗效果是有一定的区别性并不一定所有的人都适用。时常使用人参和鹿茸，人参和鹿茸酒才可以壮阳。枸杞对于肝肾阴亏，腰膝酸软，头眩晕目眩，有保健效果，用枸杞泡酒可以有壮阳的效果，如果女性朋友加点红枣还可能温补肾阳，补血益气。
枸杞桂圆红枣泡酒具有补气养血、滋补肾脏、安神明目、抗衰老、健脾和胃、调理身体虚弱等作用。需要泡制15日左右即可饮用。枸杞功效为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、益精明目等，非常适合老年肝肾虚损者使用。
黑枸杞可以泡水喝。枸杞本身就入肾经、如果选用黑枸杞的话，如补肾阴效果更好，但是并不建议泡酒喝。在中医典籍当中显示枸杞子的用法当中有浸酒用，但是现在并不适用了。
增强机体免疫力功效:枸杞和大枣中含有丰富的胡萝卜素、维生素、核黄素等营养成分，可为机体提供所需营养物质，从而增强机体抵抗力，达到增强机体免疫力，强身健体的作用。
