多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处，可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。多享用一些鱼汤、海鲜汤等。
胃穿孔手术后可以吃，稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等.泛酸多的患者应少用牛奶。应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮.不抽烟不喝酒，不吃刺激性大的食物。
胃穿孔治疗后可以吃糯米粥、热牛奶等
胃穿孔只要是保守治疗，只要恢复就可以进食。饮食原则以清淡饮食易消化饮食为主，可以是米粥、糯米粥，饮食优于别的功效。另外，也可以吃烂面等。喝热牛奶，不要吃辛辣刺激的食物或油腻的食物，也不要吃太多。胃有洞的患者不能吃生的冷食物。多喝水，注意休息，加强营养，多吃绿色蔬菜水果补充维生素，不要吃硬食物。
指导意见：治疗应视患者穿孔及并发症而定,需行超声内镜检查胃穿孔部位有无粘连及窦道形成,如存有粘连或窦道形成则应手术治疗,同时给予抗生素
病情分析： 你好，这个考虑胃炎或者食管炎引起的症状。需要积极服用药物或者胃镜检查。
意见建议：一般情况下服用药物胃康灵胶囊和奥美拉唑胶囊以及吗叮啉片。另外流质易消化饮食。不能吃辛辣刺激性食物。
胃穿孔手术后出院，一般可以进食半流质了，比如小米粥，面条，鸡蛋羹，比较烂的菜，但是也要特别注意，其原则是避免食物过冷，过热，过酸，过咸和粗糙食物，防止对创面的刺激，注意少吃多餐，要供给丰富的蛋白质，易消化的脂肪，如奶油，蛋黄等，脂肪进入小肠后，能使小肠黏膜产生抑胃素，对胃液的胃酸的分泌，起到抑制作用，有利于创面的恢复。
还吃些富含维生素B的食物和新鲜蔬菜水果，但是要适量，不能过量，患者三餐要规律，定时定量，有助于消化腺的分泌，更有助于消化食物，温度要适宜，食物温度不要过烫过冷，宜细嚼慢咽，对食物咀嚼次数越多，随之分泌的唾液越多，可以减轻胃肠道的负担，对胃黏膜有保护作用。
