脂蛋白a高能吃鸡蛋，因为鸡蛋清属于优质蛋白，虽然鸡蛋黄里有胆固醇，但是只要每天的食用量不多，就不会对身体产生影响。平时还要注意作息规律，早睡早起，减少脂肪和食盐的摄入量，多吃新鲜的蔬果。
脂蛋白是血浆脂蛋白中的蛋白部分，称为载脂蛋白，载脂蛋白质构成是血浆脂蛋白的蛋白质部分，主要分为abcde第五类，基本功能是运载脂类物质及稳定子蛋白的结构，还有激活脂蛋白代谢，识别受体等功能，主要在肝脏内合成，少部分在小肠内合并，按abcd系统命名，各类又分为几个亚型，其中载脂蛋白a又分为四个亚型，是低密度脂蛋白的主要载脂蛋白。
载脂蛋白AI是高密度脂蛋白载脂蛋白，90%存在于高密度脂蛋白，可清除肝外组织胆固醇，在胆固醇和脂蛋白代谢当中起重要作用，是常见的血脂检测指标当中比较常用的一个。
脂蛋白a主要是在肝脏合成的脂蛋白水平持续升高，目前有研究表明是动脉粥样硬化的独立危险因素引起的，也就是脑卒中和冠心病的独立危险因素。治疗主要是药物保守治疗。需要严格控制低盐低脂饮食，长期口服调节血脂药物。如果颈动脉狭窄严重，可以做支架手术或者内膜剥脱术。
载脂蛋白是脂蛋白中的蛋白部分，具有重要的生理功能，载脂蛋白是用ABC命名法分为5-7类，是测定载脂蛋白a1和载脂蛋白b两种蛋白。载脂蛋白a1主要是有肝脏合成的。小肠也可以合成。载脂蛋白a1是血浆高密度脂蛋白中的主要多肽，存在于血浆，经过翻译之后，蛋白酶水解、加工、成熟，成为血浆载脂蛋白a1。
脂蛋白A的高水平主要与人类生活和饮食习惯有关。例如，清淡的饮食，少吃低脂、低糖和低盐的食物，多吃新鲜蔬菜、水果和谷物，适当的有氧运动，这有利于正常脂蛋白A，从而有利于健康。
