医生好,请问小米可以同绿豆一起煮吗?

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医生好,请问小米可以同绿豆一起煮吗?
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陈耀恒 医师 河北省邢台威县贺营乡卫生院儿科 一级甲等
擅长:小儿哮喘、儿童血液、免疫性疾病
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指导意见:你好,这个是可以在一起的,有清热解毒的功效,但是也别过量,
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小米和绿豆可以的。小米性温,绿性性寒,单纯从性味来说是可以一起放一起煮的,并没有严格的限制不可以一起煮食的。可以根据体质,如果胃热的情况下,可以绿豆多一些。如果胃偏寒,则宜小米量偏大一点,当然,也是需要灵活的掌握的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以的。绿豆本身具有清热利湿、凉血解毒的功效,其中还含有大量的纤维素,可以有效的促进肠道蠕动。而红豆具有补铁、补血的功效,薏米具有健脾利湿的作用。三种食材制作而成的这种粥可以有效的增强身体的免疫力,可以改善腹痛、腹泻、腹胀等功效。

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大米、小米、绿豆是可以一起煮的,都是粗粮食,一起吃很有营养的,大米小米可以饱腹滋养,绿豆可以清凉去暑,要注意的是,煮绿豆要事先用水发开,拣去死豆。这几种食物在一起食用,能够利咽消肿,夏季喝还能防暑。

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红枣绿豆粥清热解毒,可以维持人体内电解质的平衡,而且能为人体补充大量的水分,能解暑解毒止渴利尿,还能预防高血脂发生,这种中都含有大量的活性蛋白酶,它们进入人体以后,可以加快身体内胆固醇与甘油三酯等物质的分解和代谢,能防止它们在血液中堆积,可以让人体血脂保持在正常状态。还有健脑益智等功效。

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绿豆和红枣是可以在一起煮的。从中医学的角度讲绿豆具有清热、利湿、解毒的功效,而红枣具有补中益气的作用。两种食物混在一起之后不但可以补充气血,改善因气血亏虚导致的头晕疼痛,还可以清除体内堆积的热毒。

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黑豆具有健脾利水,滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤的功效。两者可以一起煮食,不会相克。

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