有肾结石这种疾病,平时饮食上要多注意的,大量饮水,每天2000-3000毫升,尽可能使尿量达到2000毫升以上。应限制肉类的摄入量,特别是动物内脏。有些食物应少吃,如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等。
饮食上需注意少摄入动物蛋白和精制糖类,多摄入富含纤维素的食物。当动物蛋白摄入减少时,尿中钙、草酸和尿酸的排泄减少,结石形成的危险性也降低。口服糖类尤其是单糖和乳糖,都可能促进肠道内钙的吸收。
肾结石患者不能吃的食物有草酸食物,例如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等。禁忌的水果,如像葡萄、无花果干,少吃含钙高的食物,例如像豆制品、动物骨头等,忌酒精,少吃荤食,忌烟和煎炸、烧烤食品。
肾结石不能吃含草酸尿酸过多的食物,生活中不要吃芹菜、菠菜、葡萄、无花果和桂圆干果,核桃这样的食物。饮食宜清淡,补充多种维生素,多食用蔬果类。多喝水,每天饮水量至少保持在2000毫升。
对于肾结石患者来说,饮食方面仍需格外重视。其次要注意饮食方面的调整,多吃一些富含蛋白质和脂肪的食物。
通常情况下,以清淡饮食居多,可多吃鲜水果和鲜菜,有利于肾结石患者,也可进食膳食纤维含量丰富的食品,如谷类等食品,也吃薯类,可酌情食用,还可适当增加五谷杂粮类和粗粮,对于治疗肾结石和预防肾结石亦有一定裨益。另外,还要根据肾结石的类型选择合适的药物进行治疗。平常也要多喝水、多小便,在防治肾结石中起关键作用。另外,辛辣、刺激性食物而言,通常尽可能少食用或不食用。在日常生活中,要注意避免饮酒,不要喝酒过多。对较油腻食物和含脂肪较多,含动物蛋白丰富的食品应尽可能少食。