香油煎鸡蛋能治咳嗽，但是只适合风寒咳嗽，这种咳嗽是因为受寒引起的，表现为舌苔薄，痰白。香油是黑芝麻做的，可以润肺、补气、化痰，能减轻咳嗽，还能保护肺部。鸡蛋也是可以润肺的食品。
香油煎鸡蛋可以治咳嗽，麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。经常食用芝麻油，能加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老，保持青春，也能减轻咳嗽，减缓喉部病情的发作，提高肺功能的弹性。
香油煎鸡蛋，食疗里面中的香油，具有通气理肺的功效，可以减轻咳嗽的症状，而鸡蛋可以入脾经、胃经。中医认为，脾经和肺经同属于太阳经，所以鸡蛋也具有补肺养血功效。将这两种食材合用，可以收到清热解毒、润嗓利咽的效果。对止咳是有一定作用的。
一般情况下，咳嗽的药分为多种，儿童服用的药需要对症治疗。
小孩咳嗽，可能是因为体内有太多的原因导致喉咙发炎，这时候可以服用一些消炎的药物或者是清火药。小孩有黄痰的时候可以服用一些消炎的药，比如用一些抗炎的药，比如桔红颗粒、金振口服液等。宝宝出现白痰时可以服用儿童化痰止咳胶囊等药物。具体的治疗方法要根据宝宝的实际病情来选择。如果给孩子服用合适的药，效果会更好。
小孩咳嗽用艾灸的方法治疗管用，可以用艾灸一下肺腧、天突、大椎、风池、风府等穴位来治疗的。饮食上也要忌服肥甘厚味的食物，多喝水，注意保暖。平时要多吃蛋奶鱼肉，补充营养，要多锻炼身体，这样才能增强免疫力。
其实也不是不可以吃，但要看是热咳还是寒咳，热咳的话就不要吃，吃了后上火会咳的更厉害，寒咳的话可以吃，但不能太多，因为黑巧克力中所含的可可碱确实有止咳功效。另外有痰的话就要喝糖浆。