想要使白发变成黑发可以通过科学饮食、生活习惯改善和服用中成药来进行调理。
1、科学饮食：经常吃黑色食物具有补益肾精的作用，每天坚持吃一些，可能改善发质，促进白发变黑。如：黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等。2、生活习惯改善：平时生活中要劳逸结合、保持心情舒畅、避免精神紧张、避免熬夜，保证充足的睡眠。3、中成药：中医认为头发变白主要是因为肾精不足和肝气郁滞、损及心脾故而花白。通过中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，要选择具有滋补肾阴、养血生发的药物，可以选择敬修堂养血生发胶囊，其以制何首乌、熟地黄、当归等药物主攻养血，又兼补肾，通过改善身体血气，使气血强盛能向外濡养毛发，改善白发，同时可能有引起毛发增长的作用。
可以适当增加户外运动，可以强身健体，增强自身体抗力。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素。
醋泡黑豆通常是可以治疗白发的。
醋泡黑豆具有乌发的作用，而且可以维持正常的细胞代谢，为头皮细胞提供充足的营养物质，有利于减少白发。并且黑豆中含有大量黑色素，可以起到使头发乌黑亮泽的作用，抑制白发的生成。
头顶白发是否可以治疗，需要根据病因来决定。
如果是基因缺陷导致先天性白发，一般是很难采取手段治疗或者治愈的。如果是睡眠不足、营养不良、精神压力大等生理原因引起的白发，或者是白癜风、动脉硬化等病理原因引起的白发，通常是可以采取手段进行治疗的。建议患者及时前往医院就诊，通过进一步检查明确病因后，积极配合医生采取手段进行治疗，改善白发。
通过调理脾胃、气血等来预防白发，11点以前就寝，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。调整饮食结构，不要偏食，多食豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、动物内脏等含铜丰富的食品。
大部分的白发患者都能治好，根据白发的多少、时间的长久以及病因不同治疗效果也不一样。首先，要保持充足的睡眠，长期熬夜会直接导致脱发、头发变白等。如果不想吃药、染发，可以自己摘取新鲜的侧柏叶，煎水洗头，侧柏叶有益精乌发的功效。
