甲亢的主要特点，是自身甲状腺激素合成及分泌增加，导致基础代谢率增大，各种能量及营养成分消耗较多。因此，甲亢患者饮食的基本原则是加强营养，可以多吃五谷杂粮，增加碳水化合物的摄入，可以每天多吃几餐，多吃蔬菜、水果、淡水鱼、淡水虾、瘦肉、鸡蛋，多喝牛奶等。
一般情况下，患有甲亢的患者可以适当的吃一些桃子，荔枝，芒果，山楂，葡萄等水果，有利于甲亢的调理和治疗。
甲亢一种代谢性疾病，是内分泌常见的一种疾病，是由于甲状腺分泌异常增多而引起的症状。甲亢患者应忌食含碘高的食物，宜吃海带，海鱼，虾等海鲜类的食物。患有甲亢的患者应节制饮食，忌食辛辣刺激性的食物，如葱、姜、蒜等，忌喝浓茶咖啡。
患者应保证心情舒畅，不要过度劳累，注意休息。
根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、羊肉。从中医观点来说，食物宜选滋阴的，如龟、鳖、鸭等。少吃温热、辛辣刺激性的食物，如公鸡等。
甲亢吃高蛋白食物比较好。甲亢通过治疗是能够恢复的，会分一般治疗和特殊治疗。饮食方面要注意低碘饮食，要知道含碘量高的食物有哪些，比如海带、紫菜、海产品等。尽量吃无碘盐，如果买不到无碘盐可以炒菜的时候先放盐进去炒，或者将盐在太阳下先暴晒再炒菜。另外以高热量、高蛋白、高纤维素饮食为主，不要吸烟、不要喝酒、避免浓茶和咖啡。避免熬夜和过度劳累，不然甲亢就容易复发。
甲亢病人可以多吃点鱼虾，牛奶，蔬菜，水果和瘦肉等食品的，但要注意，有甲亢的时候，不能吃含碘多的食物，如海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子，海带含碘最多，其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等，也都含碘丰富。
