白糖鸡蛋水主要是用开水冲泡鸡蛋，然后适量的放入一些白糖以后制作而成的饮品。虽然鸡蛋里面含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等成分，和糖分混合之后可以有效的增强人体的免疫力。
西红柿含有大量的维生素，甘甜润肺，滋养心脾，开胃生津生吃止渴，在水果蔬菜中既可以熟吃，也可以生吃均可，白糖味甜，补中益气，微凉，祛痰止咳化痰，西红柿生拌白糖，可以滋补脾胃，生津止渴。
可以有效的增强身体的免疫力，而且可以补充身体所需要的蛋白质。白糖具有润肺生津、化痰止咳、补中益肺的作用，鸡蛋主要是具有清热除烦、润肺止咳、开音止渴的作用，由于上火或者局部炎症引起了咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、口干舌燥等症状，能够起到辅助作用。
黑豆与枸杞能搭着吃，两者食物没有相克。中医认为黑豆有补肾滋阴，强筋健骨。养血明目等功效，还能够养颜、抗衰老，枸杞子也是滋阴补血尚品，而且养肝明目，补肾益精效果显著。
金桔柠檬汁有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、消脂、增强心脏功能和止咳、健胃消食、养颜美白等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。可以治疗老年人的高血压，夏天到来之际出现的不消化肠胃发胀有着非常好的功效。
生鸡蛋加白糖可以预防脑中风，降低脑血脂，改善脑血流，有效的预防脑出血，心肌梗塞的情况，生鸡蛋加白糖中含有丰富的营养，可以预防糖尿病的发生，减少冠心病的发生率，提高身体的免疫能力。
