高密度脂蛋白胆固醇升高是好的。它是所有血脂项目当中唯一一个，升高具有保护性意义的血脂。高密度脂蛋白具有抗动脉粥样硬化的作用，因为高密度脂蛋白可以将泡沫细胞中的胆固醇带出来，转运给肝脏进行分解代谢。
高密度脂蛋白低，分为原发性和病发性的，首先考虑是由于营养不良，体瘦，长时间摄入的胆固醇脂肪过少。病发性是由于甲状腺功能亢进，甲状腺肿瘤，肝硬化而引起的。平时一定要注意饮食，可以摄入到的，多吃一些高蛋白，高热量，高脂肪的食物。多吃一些瘦肉。
高密度脂蛋白偏低是血脂调节功能异常引起的。高密度脂蛋白在生理上起着将肝外组织的胆固醇运送到肝脏的运载工具的作用。注意不要吃胆固醇高，高脂肪，高糖的食物。
高密度脂蛋白低需要补充，需要积极治疗原发疾病。饮食要注意：多吃鱼，能有效减少饱和脂肪的摄入量。多吃富含纤维的食物，能有效降低人体内不好胆固醇的含量。多吃大豆制品，摄入足量的维生素，能提高人体血液中维生素的含量，能提升高密度脂蛋白胆固醇水平。
升高密度脂蛋白的食物就是富含维生素而低脂的食物如新鲜蔬菜、水果、豆类、植物油限制肥肉、猪脑、蛋黄、动物内脏、鳗、蟹黄、鱼子、对虾、奶油。高密度脂蛋白是血清中颗粒密度最大的一组脂蛋白，其蛋白质和脂质各占50％。
高密度脂蛋白起到抗动脉粥样硬化作用，它的降低是临床冠心病的危险因子之一，并可能促进动脉粥样硬化的发展。低密度脂蛋白是动脉粥样硬化的危险因素之一，被认为是致动脉粥样硬化的因子。
