患有口腔溃疡和身体里面所缺维生素有一定的关系，患有口腔溃疡的情况下是可以吃鸡蛋的，只是不要吃辣椒炒鸡蛋，否则会导致口腔溃疡更加严重，一定要注意多饮水，因为多饮水能够有一定的缓解效果，还要注意多食用一些含有维生素的蔬菜和水果。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
口腔溃疡是可以吃鱼的，不过最好是清水煮的鱼，不要吃得太过油腻，做鱼的时候最好不要放辣椒或者胡椒粉，尽量清淡饮食。平时可以多吃一些新鲜的水果以及绿色蔬菜补充充足的维生素。
治疗口腔溃疡不要乱药，不然会越弄口腔溃疡越严重的，使用中医的方式调理，平时少吃刺激食品。注意平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。坚持体育锻炼，饮食清淡，多吃新鲜的富含维生素的蔬菜水果，少食辛辣，厚味的刺激性食品，保持大便通畅。
预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
小孩口腔溃疡看儿科合作额口腔科。
临床上，儿童口腔溃疡的发生率也比较高。临床上有一种疾病叫做复发性阿弗他口腔溃疡，它可以出现在儿童的嘴里，也可以出现在年轻人的嘴里，也可以出现在老年人的嘴里，通常可以去口腔科、口腔粘膜科就诊治疗，孩子也可以去儿童口腔科就诊。
治疗期间，饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如果胡萝卜、蓝莓等，有利于口腔恢复。
