餐后半小时血糖是指从吃第一口食物开始计时半小时的静脉血浆葡萄糖，正常值小于7.8mmol/L。主要反映了胰岛的贝塔细胞的储备及应急功能，及进餐后食物对胰岛贝塔细胞的刺激，贝塔细胞分泌胰岛素的能力。
糖尿病患者散步降血糖一般最好是餐后进行。
不建议患者空腹走得的太远、走得过多以及运动量过大，因为糖尿病患者餐前运动量过多容易导致低血糖的发生。所以对于糖尿病患者来说最好是餐后半小时到一小时，这时血糖已经开始上升，如果进行适量的运动可以帮助葡萄糖进入到外周组织进行代谢。这是由于运动以后可以提高外周组织对胰岛素的敏感性从而达到降低血糖的效果。糖尿病患者散步每次最好是20分钟左右微微出汗而已就可以了。
孕妇在用餐后一小时的血糖标准为不超过10mmol/L。
正常情况下，女性在怀孕期间中会出现血糖增高的情况，是由于女性身体中的激素水平发生改变所导致孕妇身体中的代谢水平出现增高的情况，会造成孕妇在怀孕后期出现血糖增高的情况。孕妇在平时生活中，可以以低糖饮食为主，可以多进食一些富含膳食纤维、蛋白质、维生素等物质的食物，多吃新鲜的水果蔬菜。
通常空腹血糖正常值在每升3.9~6.1毫摩尔之间，餐后2小时血糖正常低于7.8毫摩尔/升，因此饭后2小时血糖6.5毫摩尔/升属正常范围。在这种情况下，测得餐后两小时的血糖就可以了。
但餐后血糖受到进食量，食物种类等因素影响相对较大，如不吃主食，或者是吃主食的量太少，这样测饭后2个小时血糖就不准了，通常要吃100克左右粮食为主食，然后在饭后2小时测血糖，才能准确无误。
一般情况下，正常人的餐后血糖值在7.8mmol/L以下，持续高于11mmol/L即为糖尿病。
在服用药物过程中，饮食后2个小时内的葡萄糖含量与个体的年龄和体质有很大关系。老年人有多种慢性并发症，饮食后2个小时内血糖维持在8-10左右即可。青少年糖尿病的病人应在饭后2个钟头内保持低至6-8mmol/L。怀孕妇女应在饭后2个钟头内保持低至5.1。
