做法是将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
孕妇可以喝猪蹄汤，可以起到催奶的作用，最好是在产后哺乳期间加强哺乳，早开奶、早接触、早吸吮，这样有利于乳汁的分泌和哺乳。
如果乳汁不足，可以通过吃猪蹄汤来补充。猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白，不仅具有养颜美容的功效，而且还具有很高的营养价值，而且口感很好，可以帮助怀孕的妇女增加食欲。
注意怀孕期间，孕妇不宜食用辛辣、刺激、生冷类食物，否则可能会引发不适症状。
黑豆炖猪蹄又催乳的作用，对于哺乳期，奶水较少能起到明显的帮助作用。黑豆中含有抗氧化剂，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，黑豆猪蹄汤能保持皮肤嫩白爽滑，能延缓衰老。黑豆猪蹄汤还能改善和降低血脂和胆固醇含量，降低患心血管疾病的风险。
催奶下奶猪蹄汤一般是先将猪蹄洗干净，放进锅里熬煮半小时以上，再加上花生和中草药继续小火慢煮一小时。建议每天喝3到5碗猪蹄汤，同时还要多吃肉类食物，才能够有很好的下奶作用。
猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上，猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，两个猪蹄用了将近20分钟，锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味，高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。
