对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。
对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。
糖尿病患者血糖控制良好时，一般可以适量吃花生。
花生对糖尿病有益，对心血管疾病也有一定的保护作用。不过花生中的油脂含量也很高，油脂和糖可以交换，需要消化的时间比较长，而且脂肪一旦积累起来就会变成糖分，从而导致血糖升高。如果血糖不能达到标准，最好不要食用花生。在饭后小于10，空腹小于7的情况下，可以适当的摄入一些花生。
糖尿病人可以吃花生和瓜子的。糖尿病由于常有饥饿感，多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。
糖尿病患者可以吃花生。
花生是非常好的食物，富含不饱和脂肪酸，富含维生素E和维生素K，有助于防止血栓形成和老化，因此被称为长寿食物。糖尿病患者适量摄入有利于营养健康。但是必须强调的是，花生是油料作物，所以脂肪含量很高。因此，不建议糖尿病患者吃太多花生作为营养补充，每天摄入20个花生可以满足营养需求。特别是要避免油炸花生。因为油太多会影响糖尿病患者的血脂调节。糖尿病患者可以推荐水煮花生或油炸花生，但要控制量。
高血压和糖尿病患者都可以食用香瓜子，但是要适量。
通常除原味外，还有香瓜子和盐瓜子等，就连系列别的各种瓜子也是，均为腌制或加工后所得，加工腌制时，盐分较多，糖在里面，还有一系列其他调料，有些人连五香都没有，实际上，其影响并不是很大，主要是盐分过多或者糖分过多，对于糖尿病、高血压等病人不宜选用。第二，瓜子的油脂含量相对较多，油脂含量超标时，会导致脂质在体内的积累，这种状态对控制血压、血糖都不利，因此，不论哪种瓜子均可食用，就是数量必须要少，必须加以控制而不可超量，尽可能不食用经过处理的食物，腌好的瓜子，原味还行，香瓜子还行，量力而行，必须控制。
