冰糖是寒性食物吗?煮东西是放冰糖...

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冰糖是寒性食物吗?煮东西是放冰糖好,还是放白糖好?
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钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:冰糖是温性食物,是结晶的糖,适当吃一些冰糖是可以的,能改善食物的口感,而且能起到健脾胃的作用。但也不能吃太多,毕竟是糖,还是容易造成肥胖的。白糖没有营养,是纯热量的食物,多吃很容易引起肥胖,所以一般做东西最好用冰糖,少用白糖。
相关问答

通常情况下,中药里可以放冰糖,但应适量放。具体分析如下:
冰糖具有补中和胃、润肺止咳等功效,可作为药物使用,主治脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等病症。通常情况下,中药里可以放冰糖,可以改善肠胃,改善食欲。但是,在传统的饮食习惯上,吃太多的甜味会损伤脾胃。因此,应适量放冰糖,以免影响药效,还可能会导致血糖升高。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话,就应该多炖一些时间,这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起,而且这样炖出来的梨汤,不管是老人还是小孩都能够嚼得动,一般炖45分钟左右就可以了,这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些,而且口感更加的好。如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃,那就应该炖的时间稍微短一些,等到水开了之后把梨放入锅中炖15~20分钟就可以啦,只要梨完全被水湿透,梨肉没有泛白的就可以了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蒜头炖冰糖治疗咳嗽没有依据。如果是干咳、无痰可以用冰糖雪梨。冰糖雪梨有润肺止咳的作用,如果有痰,可用川贝雪梨。如果咳嗽频繁,则不能单纯用食疗,以免耽误病情。刺激性干咳考虑支原体感染的比较大,所以完善支原体检查,如果咳嗽位置比较深,痰色黄,则需要完善血常规及白蛋白等相关检查,如果是细菌感染,则需要使用青霉素类。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

孕妇可以喝煮冰糖梨水,但要尽量少吃甜食,少吃动物脂肪,油炸食品等多吃新鲜的蔬菜水果,补充多种维生素,少吃辛辣刺激生冷的食物。注意营养均衡,不要过度进补,保证充足的睡眠。注意乳头乳晕清洁我以后的哺乳做好准备。平时可以自测胎动,初步了解宝宝宫内情况。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇泡柠檬水是可以加冰糖的,柠檬冰糖水可以排除体内有害物质,有美白排毒,清肠解渴,且能减轻想吃东西的欲望,能起到减肥排毒的作用。而含有丰富维生素成分,是美容的佳品,能有效的防止和消除皮肤色素沉着,起到美白祛斑的作用。另外,柠檬冰糖水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,对高血压和心肌梗死的病症有预防和辅助治疗的作用。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

柠檬中的营养元素含量丰富,喝柠檬泡水能给人身体健康带来很多益处,而且还有美白减肥的效果,而冰糖也有一定的营养功效,在柠檬水中适量的冰糖或是蜂蜜,能起到调味的效果,还对人体健康有益。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病