银耳莲子红枣枸杞汤具有清热润肺、补中益气、滋补肝肾的功效。银耳可以补脾开胃，滋阴润肺，可以增强人体的抵抗力。莲子具有补脾止泻、益肾固精，养心安神的作用，红枣具有补中益气，养血安神的作用。枸杞具有补肝肾的作用，明目润肺。
银耳莲子枸杞红枣汤具有补中益气、润肠通便的功效，还可以安神宁志、润肺止咳，其中莲子中的纤维素比较丰富，可以润肠通便，银耳可以补充人体所需要的胶原蛋白，红枣可以补充大量的铁元素，从而改善缺铁性贫血。但是吃多容易引发腹胀现象，所以不要喝的特别多。
可以的，燕窝、银耳、红枣、枸杞、冰糖五种的结合对人体健康有一定好处。燕窝是天然的滋补品，具有滋补品皇后的美称，可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃，枸杞子和红枣也是常用的营养滋补佳品，安神明目，补气养血。五种食材结合营养含量高，便于身体对营养的吸收。
银耳是一种较名贵的中药材，枸杞是常见的中药材，红枣是生活中常见的补血食物，百合和莲子也都是常见的中草药，将几种药物放在一起炖汤喝，具有补气补血的功效，可以用来治疗人体气血亏虚或者是失血过多。
能一起炖，银耳莲子红枣枸杞汤具有清热润肺、补中益气、滋补肝肾的作用。银耳可以补脾开胃，滋阴润肺，可以增强人体的抵抗力，是优良的药膳组成。银耳、莲子、红枣、枸杞共同配伍，起到清热润肺，补中益气，滋补肝肾的作用。
红枣枸杞醋的功效与作用有很多：可以改善睡眠、预防贫血、提高免疫力。长期食用有滋阴补阳、养血安神、有很好的养血作用，还能养肝明目，助中益气的作用。红枣有软化血管，降低血压的作用。
